Acar Kuning

Noorachma
Noorachma @noorachma
Jakarta Timur

Mau masak tapi malas keluar, uprek2 kulkas nemu wortel sama mentimun. Yo wis bikin acar kuning aja lah buat lauk yg seger-seger.

Acar Kuning

16 orang berencana membuat resep ini

Mau masak tapi malas keluar, uprek2 kulkas nemu wortel sama mentimun. Yo wis bikin acar kuning aja lah buat lauk yg seger-seger.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 2 bhwortel iris kotak panjang
  2. 3 bhmentimun iris kotak panjang(buang biji)
  3. 2 bhjeruk nipis (ambil airnya)
  4. 10 bhrawit merah
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 100 mlair
  8. Bumbu halus:
  9. 3 bhkemiri
  10. 3 bhbawang putih
  11. 5 bhbawang merah
  12. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan 50 ml air.

  2. 2

    Masukkan wortel, masak 3 menit kemudian masukkan mentimun, cabe rawit dan air jeruk nipis.

  3. 3

    Tambahkan sisa air, kemudian masukkan gula dan garam.

  4. 4

    Sesuaikan rasa dan tunggu hingga air menyusut.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noorachma
Noorachma @noorachma
pada
Jakarta Timur
wanita pekerja yang ingin menyempatkan dan menenangkan diri sambil mengembangkan hobi di dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa