Sop tahu daging sapi pedas

Ummu Gaza
Ummu Gaza @ummu_gaza
Rawa Indah, Jakarta Utara

suami pengen makan soppp yg pedes dan banyak sayurannya+ ada tahu dan dangingnya... jadiii deh resep ini.. yg sepesialnya disini saya pake bon cabe yg level 30. semoga bermanfaat😊

Sop tahu daging sapi pedas

5 orang berencana membuat resep ini

suami pengen makan soppp yg pedes dan banyak sayurannya+ ada tahu dan dangingnya... jadiii deh resep ini.. yg sepesialnya disini saya pake bon cabe yg level 30. semoga bermanfaat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi (iris sesuai selera)
  2. 5 buahtahu putih (iris sesuai selera)
  3. 1 bungkuskomplit sayuran sop
  4. 3 buahlabu siam kecil (iris sesuai selera)
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. bumbu yang digunakan
  7. 5sium bawang putih (haluskan)
  8. 8sium bawang merah (haluskan)
  9. 4sium kemiri (haluskan)
  10. 1 bkslada bubuk
  11. 3 sdtgaram halus
  12. 1 sdtkaldu penyedap (rasa sapi)
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 💥1 sdm bon cabai level 30💥
  15. 600 mlair putih
  16. minyak sayur secukupnya utk menumis bumbu yang telah dihaluskan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan daging sapi lalu rebus dengan air yg sudah di siapkan 600ml.

  2. 2

    Cuci bersih semua sayuran yg sudah di potong2 sesuai selera (satu set sayur sop biasanya berisi sayur wortel, buncis, kol, tomat,kentang, daun seledri dan daun bawang)

  3. 3

    Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan sampai harum. sisihkan

  4. 4

    Jika rebusan daging sapi mendidih dan mengeluarkan buih berwarna ke coklat2an, maka buang buih tersebut.

  5. 5

    Masukkan bumbu yg sudah di tumis dan sayuran yg sudah di siapkan kedalam air rebusan daging sapi. aduk dan diamkan kurang lebih 5 menit sampai sayur matang

  6. 6

    Masukkan tahu yg sudah di potong2 kedalam kuah sop dan semua bumbu2 pelengkap seperti garam, kaldu sapi (penyedap rasa sapi),lada bubuk, gula pasir, dan bon cabe. aduk sampai rata dan tunggu beberapa saat sampai air mendidih kembali

  7. 7

    Jika sudah mendidih. angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan bawang gorenggg... insyallah dijamin rasanya maknyuuuusss😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Gaza
Ummu Gaza @ummu_gaza
pada
Rawa Indah, Jakarta Utara
Ibu Rumah Tangga...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa