Ayam saus nenas

12 orang berencana membuat resep ini
Uni Elvi
Uni Elvi @cook_6023038
Bukittinggi, Sumatera Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1,3 kgayam (potong sedang)
  2. 1 buahnenas mengkal (dipotong sesuai selera)
  3. 9 buahcabe merah (digiling halus)
  4. 5 buahcabe merah (diris)
  5. 2 buahbawang putih (digiling halus)
  6. 6 buahbawang merah (digiling halus)
  7. 1 buahbawang bombay ukuran sedang (diris)
  8. 5 sendoksaus sambal
  9. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  10. minyak goreng
  11. bumbu halus untuk merebus ayam :
  12. 5 buahbawang putih
  13. 1 cmjahe
  14. 1,5 cmlengkuas
  15. secukupnyaair
  16. 2 lembardaun salam
  17. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu direbus dengan bumbu halus, sampai empuk. Setelah itu panaskan minyak, dan goreng ayam.

  2. 2

    Setelah selesai menggoreng ayam, tumis bawang bombay sampai wangi, dan masukkan cabe yg diris. setelah itu masukkan bumbu halus (cabe, bawang putih dan merah), saus sambal, garam dan air secukupnya. Lalu masukkan nenas, dan setelah nenas setengah mateng masukkan ayam, aduk hingga rata, dan siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Uni Elvi
Uni Elvi @cook_6023038
pada
Bukittinggi, Sumatera Barat
memasak itu menyenangkan dan mengenyangkan, biar aku saja yang masak, kamu jangan😅
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya