Jamur crispy saus tiram

Yunniar Y. Arnis
Yunniar Y. Arnis @cook_9319760

Sedikit cerita ya, awalnya mau bikin jamur crispy alakadarnya tapi udah bosen ya jamurnya dimasak gitu gitu aja,akhirnya mikir deh ditambahin apa ya biar g biasa biasa aja,akhirnya terpikirlah buat saus ala ala q...tapi alhamdulillah ini rasanya endesss banget, sukaak banget,setelah matang langsung ludeess dan ade ade minta dibikinin lagi.. Selamat mencoba....😁

Jamur crispy saus tiram

Sedikit cerita ya, awalnya mau bikin jamur crispy alakadarnya tapi udah bosen ya jamurnya dimasak gitu gitu aja,akhirnya mikir deh ditambahin apa ya biar g biasa biasa aja,akhirnya terpikirlah buat saus ala ala q...tapi alhamdulillah ini rasanya endesss banget, sukaak banget,setelah matang langsung ludeess dan ade ade minta dibikinin lagi.. Selamat mencoba....😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kantongplastik jamur
  2. Bahan pelapis :
  3. 1 btrtelur
  4. 12 sdmtepung terigu
  5. 4 sdmtepung tapioka
  6. secukupnyaLadaku
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. Bahan saos :
  10. 1bawang bombay
  11. 1bawang putih
  12. 1bawang merah
  13. 4cabe rawit
  14. 1 buahsosis
  15. 1 bungkussaori saus tiram
  16. 3 sdmsaos sambal
  17. 2 sdtgula
  18. Secukupnyaladaku
  19. Secukupnya
  20. Sedikitkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur,remas jangan terlalu keras, kemudian sisihkan

  2. 2

    Kocok telur beri garam,kaldu bubuk dan sedikit lada bubuk

  3. 3

    Siapkan baskom tuangkan terigu, tapioka, beri garam,ladaku bubuk, kaldu bubuk aduk rata

  4. 4

    Celupkan jamur yg sudah dicuci kedalam kocokan telur, kemudian balurkan ke adonan kering sampai tertutup tepung lalu goreng dengan api sedang.

  5. 5

    Setelah selesai sisihkan

  6. 6

    Buat saos, panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay,bawang merah bawang putih sampai harum, masukan cabe dan juga sosis yang sudah diiris

  7. 7

    Masukan segelas air, kemudian masukan satu bungkus saori saus tiram, sejumput garam,gula dan ladaku, tambhkan sedikit kaldu bubuk.

  8. 8

    Campur 1 sdm maizena dengan sedikit air, lalu masukan ke saus. Masak sampai mengental.

  9. 9

    Taruh jamur crispy kedalam wadah kemudian siram dengan sauss tiram yang tadi diasak.

  10. 10

    Jamur siap dinikmati.. Nyummi😋

  11. 11

    Note : tambahkan sedikit saja garam dlm saus ya, soalnya udah pake saori jadi udh asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunniar Y. Arnis
Yunniar Y. Arnis @cook_9319760
pada

Komentar

Dapur Mommy Yayo ✅
Dapur Mommy Yayo ✅ @cook_12664494
kriuknya bisa bertahan berapa lama mbak ?

Resep Serupa