Cara Membuat
- 1
Iris kecil2 daun bawang dan saledri
- 2
Haluskan bawang putih dan garam
- 3
Campurkan daun bawang,saledri,bawang putih, merica,garam, kaldu instan dan tepung dalam satu wadah
- 4
Siram campuran adonan tsb dg air mendidih sdkit2 demi sedikit hingga adonan kalis dg diaduk menggunakan sendok hingga tercampur rata.
- 5
Bentuk cireng sesuai selera bs bulat/pipih dan balurkan pada tepung tapioka... Terus lakukan hal yg sama hingga adonan habis
- 6
Cuko/saus :
- 7
Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe
- 8
Tumis bumbu halus tsb hingga harum... Tmbahkn air 1 gelas dan masukkan gula jawa dan asam jawa... Masak hingga mendidih/sdkit mngental tambahkan garam(koreksi rasa)
- 9
Goreng cireng hingga kecoklatan
- 10
Angkat dan tiriskan
- 11
Cireng siap dsajikan bersama saus cuko nya... (cireng yg belum digoreng, sebagian bisa dsimpan di dalam kulkas)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Cireng
Cireng adalah makanan yang berasal dari Sunda, dibuat dari adonan tepung kanji atau tapioka. Dulu makanan ini sangat populer di daerah Priangan pada era 80-an.Biasanya cireng disajikan dengan cuko pedas manis seperti cuko pada empek empek.Oh iya, sekarang ini banyak variasi isian cireng ya mom, tapi untuk kali ini saya bikin coreng original, alias cireng polos atau cireng salju..Nah, ini hasil bebikinan kemarin sore saat rintik rintiik hujan mengguyur cakung, anak saya dua duanya doyan, malah berebutan karna kurang (maafkan). Takut gagal karna percobaan pertama. Tapi ternyata sukses banget.... Bakalan bikin lagi inii...#OlahanaTapioka#Cireng #RujakCireng#CookpadCommunity_Jakarta #JCCo#Cemilan #Gorengan
-
Cireng Cireng
Minggu ke Lima arisan genk peda periode ke tiga di menangkan oleh mba @manda_evie aku cooksnap salah satu resep mba evie yaitu Cireng. Salah satu cemilan favorite anak, cireng ini bisa juga di jadikan ide jualan ya, bs juga di stock d freezer.Ini aku goreng sebagian, sisanya ak stock d freezer. enak banget ternyata jd rebutan anak sm suami 😁🤭 🤤.Alhamdulillah Aura lahap kali makan nya setelah sembuh dr sakit lgsg di minta buatkan cemilan 🤭 dan ini bakal jd resep handalan aku nih 😍(Sy buatnya separoh dr resep mba evie)Terimakasih inspirasi resep nya ya mba evie sehat sehat ya buat mba evie sekeluarga 😘😍Source : @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#Maminang23_ProdukOlahanFavoritAnak#CookpadCommunity_Sumbar#frozenfood#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar