Quindim Família

Thami Castell
Thami Castell @cook_9833323
Rio De Janeiro

Receita simples e muito gostosa!

Quindim Família

Receita simples e muito gostosa!

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

60min aprox.
15 porções
  1. 15gemas
  2. 300 gaçúcar
  3. 30 gCoco ralado
  4. 200 ml leite de coco
  5. quanto bastemargarina (pra untar)
  6. quanto basteAçúcar para untar

Instruções de cozinha

60min aprox.
  1. 1

    Peneire as gemas em um recipiente. É muito importante para que no fique com gosto de ovo!

  2. 2

    No mesmo recipiente que estão as gemas acrescente o Açúcar, o leite de Coco e o coco ralado. Misture bem!

  3. 3

    Pré aqueça o forno por 10 minutos a 200C

  4. 4

    Unte a forma com a margarina e o açúcar

  5. 5

    Coloque a forma no forno em banho Maria por 40 minutos. Pode ser que dependendo da potência do seu forno o quindim fique pronto mais rápido ou mais devagar. É necessário ficar olhando pois passa do ponto muito rápido! Assim que enfiar o garfo e sair limpo já está pronto.

  6. 6

    Retire do forno e coloque na geladeira. Quando estiver bem geladinho é só servir!

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Thami Castell
Thami Castell @cook_9833323
em
Rio De Janeiro

Comentários

Receitas similares