Abrimos la primera hoja de hojaldre y lo cubrimos con la nocilla, le ponemos encima la segunda hoja

Con un cuchillo le hacemos la forma de árbol, y con la masa que sobra hacemos las estrella y demás figuritas (con unos moldes).

Daremos unos cortes en los laterales, se gira como si fuesen tirabuzones, se pincela con el huevo batido y se mete en el horno a 180º hasta que esté doradito, se espolvorea con azúcar glas.

(He molido una cucharadita de azúcar en el molinillo).
Lo he adornado con lacacitos que tenia en casa, pero se puede poner gominolas etc.