Jantung ayam telur puyuh pedas

Tiwy Irjanita
Tiwy Irjanita @cook_8182904

Mudah dan ekspress memasaknya...dan selera makan bertambah

Jantung ayam telur puyuh pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Mudah dan ekspress memasaknya...dan selera makan bertambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjantung ayam
  2. 20 butirtelur puyuh (direbus dahulu)
  3. 10 buahcabe merah
  4. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
  5. 4 butirbawang putih
  6. 4 butirbawang merah
  7. Sejumputgula pasir
  8. 2 batangSerai
  9. 4 lembarDaun jeruk
  10. 1 jariruas lengkuas di keprek
  11. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe, bawang merah, bawang putih dihaluskan

  2. 2

    Jantung ayam di goreng dulu sebentar utk menghilangkan bau amisnya

  3. 3

    Panaskan minya secukupnya untuk menumis, masukan serai,lengkuas hingga harum

  4. 4

    Masukan jantung ayam kasih air sedikit agar matangnya sempurna diamkan sebentar hingga airnya agak berkurang....

  5. 5

    Masukan telur puyuh aduk aduk diamkan sebentar, dan akhirnya matang

  6. 6

    Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiwy Irjanita
Tiwy Irjanita @cook_8182904
pada

Komentar

Resep Serupa