Bahan-bahan

5 porsi
  1. 25 butirtelur puyuh, rebus dan kupas
  2. 1 papantempe, potong dadu
  3. 4 buahtahu putih, potong dadu
  4. 150 gramcabe merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat merah, iris
  8. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam

  2. 2

    Goreng tempe sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Selanjutnya goreng telur puyuh yg telah dikupas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan minyak, masukkan tomat iris, masak sebentar baru masukkan cabe dan bawang yg telah digiling, masak dg api kecil

  6. 6

    Tambahkan gula, tes rasa

  7. 7

    Masukkan tahu tempe dan telur puyuh goreng ke bumbu balado, aduk rata

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa