Ikan Dencis masak Tauco

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599
Jakarta

by: Mak Gege
Haii baru muncul lagi nih sekian lama dari sakit.. sekarang dah bener2 pulih😄 dah jadi emak2 setrong lagi.. yeay ni masakan yg paling disukai pak suami Ikan dencis klo di medan mungkin kalo di jakarta ikan serai namanya.. yuk dicobain Bunsay. Happy Cooking mom's 🙋

Ikan Dencis masak Tauco

by: Mak Gege
Haii baru muncul lagi nih sekian lama dari sakit.. sekarang dah bener2 pulih😄 dah jadi emak2 setrong lagi.. yeay ni masakan yg paling disukai pak suami Ikan dencis klo di medan mungkin kalo di jakarta ikan serai namanya.. yuk dicobain Bunsay. Happy Cooking mom's 🙋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan dencis beri garam dan jeruk nipis /cuka
  2. 🎄Bumbu Iris :
  3. 6 siungbawang merah iris tipis
  4. 4 siungbawang putih iris tipis
  5. 5 buahcabai merah keriting iris serong panjang
  6. 5 buahcabai hijau keriting iris serong panjang
  7. 10 buahcabai rawit merah campur hijau iris serong
  8. 1 buahtomat uk kecil potong2
  9. 2 ruaslengkuas geprek
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 lembardaun salam
  12. 2 sdmTauco (aq 1cup kecil isi tauco)
  13. secukupnyagaram, gula pasir
  14. secukupnyakaldu bubuk
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    👉Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Lalu goreng ikan dencis hingga matang.

  2. 2

    Cara membuat tumisan : Siapkan wajan, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, irisan cabai hijau, cabai merah keriting, cabai rawit hijau/merah, dan irisan tomat. Aduk rata. Setelah itu masukkan 2 sdm tauco, aduk rata. Tuangkan air secukupnya, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk2 lalu koreksi rasa. Setelah itu masukkan ikan dencis goreng. Masak hingga kuah mulai menyurut. Angkat

  3. 3

    Siap disajikan dengan nasi panas 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
pada
Jakarta
Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa