Ayam sarang mbak mega

Aditya Nur Rahmawati Gunarweni
Aditya Nur Rahmawati Gunarweni @aditya_gunarweni
Ambarawa

Ini adalah perpaduan 2 jajanan favorit aku waktu kuliah di magelang. Satunya namanya ayam sarang semut satu lagi ayam goreng mbak mega, jadi aku gabungin aja hehe..
Karena kangen banget jajanan di magelang saban hari bawaannya pengen masak2 😂
Btw aniwe busway ini makanan enak banget, sampe suami nambah 2x berarti fav dia jugak😍
Ini percobaan pertama juga dan langsg berhasil yeaaayyyy...
Saran aja ya kalian klo mau coba bikin masakan ikutin bener2 di resep biar ga gagal🤗 langsg cuss deh resepnya😋

Ayam sarang mbak mega

6 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah perpaduan 2 jajanan favorit aku waktu kuliah di magelang. Satunya namanya ayam sarang semut satu lagi ayam goreng mbak mega, jadi aku gabungin aja hehe..
Karena kangen banget jajanan di magelang saban hari bawaannya pengen masak2 😂
Btw aniwe busway ini makanan enak banget, sampe suami nambah 2x berarti fav dia jugak😍
Ini percobaan pertama juga dan langsg berhasil yeaaayyyy...
Saran aja ya kalian klo mau coba bikin masakan ikutin bener2 di resep biar ga gagal🤗 langsg cuss deh resepnya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5 buahtahu putih
  3. Daun singkong rebus
  4. 25 buahCabe keriting hijau
  5. 20 buahCabe rawit hijau
  6. 3 buahTomat hijau
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. 10 buahBawang putih
  9. 1 ruas jariKunyit
  10. Daun salam
  11. 1 kepinglaos
  12. sejumputKetumbar
  13. Bahan kremes
  14. Tepung sagu
  15. Tepung beras
  16. Tepung tapioka
  17. Baking soda
  18. Telur
  19. Kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua cabe dan tomat

  2. 2

    Ulek rebusan cabe tadi tambahkan 5 siung bawang putih, beri garam dan gula, tumis sebentar hilangkan airnya, beri daun jeruk dan jadiiii deh

  3. 3

    Siapkan bumbu ayam, bawang putih, ketumbar, dan kunyit haluskan, goreng kemudian beri air, masukkan ayam dan tahu, beri garam, kaldu, dan gula. Masukkan daun salam dan laos (lengkuas). Tunggu sampai meresap.

  4. 4

    Kocok telur dan baking soda sampai berbui, masukkan semua tepung, tambahkan sisa air rebusan ayam, beri garam jika kurang asin, pastikan jangan terlalu kental bisa d coba sedikit d minyak panas kalau menggumpal berarti terlalu kental

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aditya Nur Rahmawati Gunarweni
pada
Ambarawa
young mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa