Ayam ungkep mama

nety
nety @cook_14419114

pengen bisa bikin ayam ini..krna dlu apa2 dimasakin si mmh akhirny belajar sendiri sekarang..

Ayam ungkep mama

6 orang berencana membuat resep ini

pengen bisa bikin ayam ini..krna dlu apa2 dimasakin si mmh akhirny belajar sendiri sekarang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. bahan yg di haluskan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. 3 ruaslengkuas
  7. 3 ruaskunyit
  8. 2 buahcabai(bisa di tambah buat yg suka pedas)
  9. terasi secukupny(buat yg tidak suka tdk usah pakai)
  10. bahan2
  11. 2 batangsereh
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1/2 sendokcuka
  14. 1/2 sendok tehmicin
  15. 1 sendokgaram(bisa di tambah buat yg suka asin)
  16. 1 sendok tehgula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan2 bumbu dapur yg diatas..lalu masukan ke wajan..didihkan sebentar lalu masukan ayam..lalu ungkep..tambahkan air bila ayam belum terasa empuk..lalu ungkep lg..

  2. 2

    Masukan garam,gula,micin,cuka aduk ayam..cek rasa

  3. 3

    Masukan daun salam dan sereh..tunggu sampai salam sereh layu..ayam siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nety
nety @cook_14419114
pada

Komentar

Resep Serupa