Brownies Panggang Simpel (source IG: @yackikuka)

Ibuhaninmasak
Ibuhaninmasak @ibuhaninmasak
Sumenep, Jawa Timur

Pertama kali bikin brownies panggang alhamdulillah sukses 🎉🙏
Bikin ini pake resep nya Cici Melliana Hardi/ IG: @yackikuka. Sempet deg degan bakal berhasil atau gatot ternyata hasilnya melebihi ekspektasi, shiny crustnya pun bagus bgttt ❤️❤️
Asal langkah" +tips" nya diikutin bener" insyaAllah bakal berhasil. Aku suka banget ngikutin resepnya soalnya semboyannya tuh "fun cooking with Yackikuka" dan emang fun terus simpel resepnya 😁

Buat lebih jelasnya bisa cek di channel yutubnya Cici Melliana Hardi/ IG nya @yackikuka yaaaa...

Harus coba karena menurutku anti gatot 😂😊😊☺️

Ini beberapa tips dari Cici @yackikuka:

1. Takaran gula jangan dikurangi biar "shiny crust" nya bisa keluar.
2. Ngaduk cokelat leleh+mentega harus tercampur sempurna. Pas ngelelehin jangan sampe kena air kalo ditim.
3. Pas masukin terigu ngaduknya asal aja+jangan kelamaan.
4. Oven harus dipanaskan dulu.
5. Cici pake loyang ukuran 10x30 cm

Brownies Panggang Simpel (source IG: @yackikuka)

Pertama kali bikin brownies panggang alhamdulillah sukses 🎉🙏
Bikin ini pake resep nya Cici Melliana Hardi/ IG: @yackikuka. Sempet deg degan bakal berhasil atau gatot ternyata hasilnya melebihi ekspektasi, shiny crustnya pun bagus bgttt ❤️❤️
Asal langkah" +tips" nya diikutin bener" insyaAllah bakal berhasil. Aku suka banget ngikutin resepnya soalnya semboyannya tuh "fun cooking with Yackikuka" dan emang fun terus simpel resepnya 😁

Buat lebih jelasnya bisa cek di channel yutubnya Cici Melliana Hardi/ IG nya @yackikuka yaaaa...

Harus coba karena menurutku anti gatot 😂😊😊☺️

Ini beberapa tips dari Cici @yackikuka:

1. Takaran gula jangan dikurangi biar "shiny crust" nya bisa keluar.
2. Ngaduk cokelat leleh+mentega harus tercampur sempurna. Pas ngelelehin jangan sampe kena air kalo ditim.
3. Pas masukin terigu ngaduknya asal aja+jangan kelamaan.
4. Oven harus dipanaskan dulu.
5. Cici pake loyang ukuran 10x30 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 gramcokelat batangan/ DCC/ cokelat favorit (me: cadburry milk)
  2. 50 gramminyak goreng
  3. 50 grammargarin/ mentega (me: mentega)
  4. 2 butirtelur
  5. 120 gramgula halus
  6. 110 gramtepung terigu protein sedang
  7. 30 gramcokelat bubuk
  8. Topping sesuai selera secukupnya (me: kacang mente)

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang dengan mentega & tutup dengan kertas roti (sisihkan). Panaskan oven di suhu 160dc / sesuaikan dengan oven masing" yaa.

  2. 2

    Ambil mangkuk, potong"/ sisir cokelat batang, tambahkan minyak+mentega lalu cairkan. Bisa ditim/ di microwave(Me: ditim). Tapi hati" jika mencairkan cokelat dengan cara ditim, jangan sampai air masuk kedalam mangkuk. Jika sudah mencair aduk hingga semuanya tercampur rata lalu sisihkan.

  3. 3

    Ambil wadah berbeda, masukkan telur+gula halus lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit hingga gula tercampur rata. Ambil ayakan lalu masukkan terigu+cokelat bubuk ke dalam adonan telur sambil diayak. Lalu mixer kembali hanya sampai tercampur rata JANGAN OVERMIX. Lalu masukkan cairan campuran cokelat+minyak+mentega ke dalam adonan lalu mixer kembali selama kurang dari 1 menit.

  4. 4

    Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah dioles mentega + ditutup kertas roti, beri topping sesuai selera (me: kacang mente) lalu panggang di suhu 160dc selama 35 menit/ disesuaikan dengan oven masing" yaaa.. Udah deh :))

  5. 5

    This is it my very first homemade brownies panggang fresh from the oven 😍

  6. 6

    Met mencobaaaa semoga sukaaaaaa😊

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibuhaninmasak
Ibuhaninmasak @ibuhaninmasak
pada
Sumenep, Jawa Timur
IG: @adhasari , @ibuhaninmasak
Lebih banyak

Komentar (2)

rica assyari
rica assyari @assyarica23
Kacang mete nya yg sudah mateng apa mentah ?

Resep Serupa