Tongseng sapi pedas manis hangat tanpa santan

icha
icha @cook_5308859

Karena baru nikah, jadi tongseng ini bener-bener untuk porsi lahap berdua 😁 btw ini semua pake bahan2 sisa seadanya yaa.. jadi nya takaran nya di genggam aja 😂😂😂

Tongseng sapi pedas manis hangat tanpa santan

31 orang berencana membuat resep ini

Karena baru nikah, jadi tongseng ini bener-bener untuk porsi lahap berdua 😁 btw ini semua pake bahan2 sisa seadanya yaa.. jadi nya takaran nya di genggam aja 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2-3 porsi
  1. 1 genggamdaging sapi yg khusus dioseng
  2. 2 genggamkol iris / sesuai selera
  3. 1 bhtomat merah
  4. 1 sdmgula merah parut
  5. 1 bksmasako (saya cocok nya pakai yang rasa ayam)
  6. 1/2 bksmerica sachet (saya pakai merek ladaku)
  7. 1 sdmkecap
  8. 1/2 gelasair (bisa ditambah jika suka lebih banyak kuah)
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 bhbawang merah
  11. 2 bhbawang putih
  12. 3 bhcabai merah keriting
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 10 bhrawit merah (sesuai selera)
  16. 1 bhkemiri
  17. 3 sdmminyak grg untuk menumis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Masukkan daging, masak sampai berubah warna dan keluar sari2 minyak dari bumbu halus nya, baru masukan 1/2 gelas air matang, masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan masako, merica, gula merah dan kecap.

  4. 4

    Masukkan sayur kol dan tomat, kecilkan api, masak sampai matang. koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
icha
icha @cook_5308859
pada

Komentar

Resep Serupa