Kebetulan suami adalah penggemar berat sayur asem, tapi beberapa kali masakin dari jaman pacaran dulu selalu gak pernah sesuai dengan keinginan suami. 😅Tiap masak sayur asem selalu dapet kritikan, dari yang rasanya kurang ini lah, itu lah.Dan karena ingin selalu berusaha menjadi istri yang baik, saya belajar masak sayur asem, otak atik resep sampe ketemulah komposisi resep ini. Yang menurut lidah suami passss. Suami suka bangetttt.. Apalah kebahagiaan seorang istri, yang salah satunya adalah masakannya dipuji dan disukai suami. Ye kan?Sampe nambah berulang kali 😆So, selain berbagi resep untuk ibu-ibu yang lain, resep ini juga buat reminder untuk saya sendiri. Biar gak lupa hahahaHappy cooking ya buibuk 😊❤

Well..this is it^^..sayur asem perdana..dr sekian sayur yg pernah sy masak...baru kali ini saya masak sayur asem😅..trnyata gini ya caranyaa..oke yuuk kita intip resepnya..😊

Resep sayur asem asli sii mama yg menurut saya rasanya ga ada duanya.. Hehee..Udah lama bgt ga nulis resep di cookpad krna malas berkepanjangan melanda 😄 tp kali ini sya niatin bwt nulis krna pas bgt lgi hujan" bgini, enak bgt pasti makan yg seger" bwt kluarga trcinta 😚

Dulu waktu masih kost di jakarta suka banget sm sayur ini, seger. Jadi sayur paling favorit di warteg, hehehe. Dr kmrn udh pengen bnget bernostalgia Xixixi.Resepnya ala aku aja ya.... 🙏🙏🙏

#Tantanganakhirtahun#masakditahunbaru. Resep ini warisan dari ibu mertua buatnya praktis tapi dijamin seger dan enak, selamat mencoba....

Masakan Tradisional tak lekang oleh jaman 😘

Resep dari ibu yang buat saya nambah makan😁😁

Sayur ini merupakan Sayur fav dirumah, dan Setiap kami sekeluarga makan sayur ini, ada cerita lucu yang pasti langsung teringat. Yaitu saat pertama kali saya mencoba masak dirumah waktu SMP, saat itu ibu Saya harus menginap beberapa waktu di rumah alm budhe cukup lama. Bosan memakan mie instan Saya dan kk Saya berinisiatif memasak Sayur Asem. Dengan modal sering bantuin menyiangi Sayur, kamipun nekat membuatnya. Ketika Sayur dan bumbu sudah dicampur menjadi Satu Dan sudah mulai mendidih kami bingung kenapa rasanya tak kunjung asam hanya pedas dan Asin, . Tiba-tiba Saya teringat pernah melihat ibu Saya memencet asam jawa yg ada disayur. Saya pun melakukan hal yang sama Dan kk saya mengijinkannya, bedanya asamnya masih belum matang . Walhasil setelah Sayur matang rasa sayurnya menjadi rasa "Sepet" 😅, bukan asam seperti Sayur asem umumnya 😂.Saat Bapak saya mencobanya, beliau hanya berkata ini Sayur ko begini ya😅. Tidak lama Ibu Saya pulang dan mencoba sayur asam tersebut beliau langsung tertawa geli, ini pasti asamnya digeprek saat belum matang nie makanya jadi sepet rasanya.😜. Tapi meskipun begitu mereka tetap senang memakanya karena anaknya mau belajar memasak. Sekarang alhamdulilah setiap saya masak Sayur ini mereka selalu suka dan pasti habis karena rasanya tidak sepet lagi haha. #BringBackMemories.

Konon sayur ini salah satu masakan khas betawi. Alm ibu mertua yang asli betawi juga dulu suka masak ini. Namun menyebutnya garang asem.Saya bikin bahan utamanya hanya labu siam, jagung manis dan kacang tanah seperti kalo saya masak sayur asem sehari2. Yang lainnya ga pernah dicolek jadi ga diajak lg.Source @mayhai_107#CookpadCommunity_Depok

Sayur asem resep dari ibu ku yg simple dan enak

Request suami yg baru pulang dr proyek, berhubung jarang makan sayur, sarapan syr asem deh kitaa

Sayur kesukaan yang paling seger dan bikin nafsu makan. Apalagi kalo bukan sayur goreng asem betawi. Yuk bunda bisa coba resep kesukaan keluarga besar saya, dijamin anti gagal. Selamat mencoba ❤. #SiapRamadan