Sop ayam alaala

Name: Sop ayam alaala
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong menjadi 8 bagian; 250 gr wortel potong dadu; 250 gr kentang potong dadu; 250 gr brokoli potong beberapa bagian; 200 gr kol; 3 batang Daun bawang potong-potong; 4 batang Seledri cincang halus; 1 sdt lada bubuk; 2 ltr Air; secukupnya Garam; 1 sdm Kaldu ayam (agar lebih nikmat); 1 sdt Ketumbar bubuk; secukupnya Minyak goreng; Bawang goreng; Bumbu Sop:; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari Jahe; 1/2 sdt pala bubuk; 2 btr kemiri bakar; Haluskan semua bumbu sop

Nina Prtwi @niina

Sop ayam alaala

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Nina Prtwi @niina

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgayam potong menjadi 8 bagian
250 grwortel potong dadu
250 grkentang potong dadu
250 grbrokoli potong beberapa bagian
200 grkol
3 batangDaun bawang potong-potong
4 batangSeledri cincang halus
1 sdtlada bubuk
2 ltrAir
secukupnyaGaram
1 sdmKaldu ayam (agar lebih nikmat)
1 sdtKetumbar bubuk
secukupnyaMinyak goreng
Bawang goreng
Bumbu Sop:
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 ruas jarikunyit
1/2 ruas jariJahe
1/2 sdtpala bubuk
2 btrkemiri bakar
Haluskan semua bumbu sop

Cara Membuat

1

Panaskan minyak kemudian Tumis bumbu halus hingga harum,masukan air 2 ltr kemudian masukkan ayam, wortel,kentang,daun bawang,seledri,garam,lada, Ketumbar,dan kaldu bubuk masak dengan api sedang
2

Check ayam, wortel,kentang sampai empuk/matang
3

Ketika ayam, wortel,kentang sudah matang masukkan brokoli dan kol..(untuk kol dan brokoli masak sebentar saja kurleb 5 menit)
4

Check rasa
5

Nb: saat menyajikan tambahkan seledri,daun bawang dan bawang goreng agar lebih nikmat..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nina Prtwi @niina

pada 08 Desember 2017 16.21

Komentar

Resep Serupa

Sop ayam ala-ala Sop ayam ala-ala

Sebenarnya pengen masak sop ayam tapi apa daya bumbu tidak memadai dan ayam cuma tinggal beberapa potong lagi jadi di masak mirip sama sop ayam aja deh, untuk rasa ga jauh beda kok cuma rempahnya aja yg ga berasa hehe

Yurisna Elvi Maghfirah
Sop ayam ala ala Sop ayam ala ala

Widya Gusmayanti Oesman
Sop ayam ala ala Sop ayam ala ala

Sop ini super simple, maklum diluar lagi hujan deras jadinya masak apa yang ada dikulkas ajaNah untuk bumbu rempah2 sop saya gak pake soalnya kurang suka jadi buatnya minim bahan😁Tapi ini mah penolong bangeeet biar kata minim bahan tapi tetap enak

youmi
Sop ayam Sop ayam

Bingung mau masak bukaan puasa apa,ada ayam di kulkas,wortel kentang.okelah di masak sop yang puedes tp ibu tetap bisa makan (ibu ada magh dan ga boleh makan pedes).akhir nya cabe nya di bikin utuhan..hee😄.

Siti Asiya
Sop ayam Sop ayam

Jayapura lagi diguyur hujan. Buka puasa menunya sop ayam dan tempe mendoan aja dah nikmat. Masya Allah 💖#BerbagiRasaRamadan

🍒Maa_Zhy🍒
Sop ayam Sop ayam

Lagi pingin yang berkuah

Reewijayaa
Sop ayam Sop ayam

Ayah nanti malam pulang dari luar kota,bikinin kesukaannya aja.Sekalian buat makan siang si kecil.

chory
Sop ayam Sop ayam

Ujan, pengen yg anget2.. tp hr ini g mau makan nasi.. okee, bikin sop ayam trus masukin banyak sayuran ajaaa 😉

Ariana Kerrigan
Sop ayam Sop ayam

syafrida yanti
Sop ayam Sop ayam

Dapoer BunaKet
Sop ayam Sop ayam

Buka puasa enak yg seger berkuah..

noer_ainy
Sop ayam Sop ayam

Wulan Puspita Angraini

Rekomendasi Resep Lainnya