Sop ayam

Ujan, pengen yg anget2.. tp hr ini g mau makan nasi.. okee, bikin sop ayam trus masukin banyak sayuran ajaaa 😉
Sop ayam
Ujan, pengen yg anget2.. tp hr ini g mau makan nasi.. okee, bikin sop ayam trus masukin banyak sayuran ajaaa 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam yang telah dipotong dadu dan beri air jeruk nipis, aduk, ratakan.
- 2
Cincang halus bawang putih. Potong2 wortel dan kol. Siapkan air dan garam dalam mangkuk, rendam brokoli. Tiriskan jagung kernel secukupnya.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih. Klo sudah harum, masukkan daging ayam yang sudah dicuci ulang. Sampai daging ayam setengah matang, masukkan air, jagung, dan wortel.
- 4
Sambil menunggu, potong2 brokoli dan seledri. Setelah mendidih, ambil 1 wortel dan tes kematangan. Kalo sudah hampir matang, masukkan brokoli dan kol, aduk rata. Masukkan seledri, tambahkan garam dan lada bubuk, tes rasa, klo sudah siap, angkat dan sajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Sop Ayam
dulu waktu baru2nya nikah, kan belom tll bisa masak yaa hehhehe, dan kami (saya & pak kompas) punya resto favorit di daerah puncak, resto sederhana yg menu sop buntut & sop ayamnya juara, sll ngangenin. Setiap kali mampir makan disitu, pak kompas selalu pesan sop ayam-ga mau menu lainnya, sy sempet tanya kok sll menu itu yg dipesan, jawabnya "ini sop ayam terenak, sayurnya masih kriuk, kaldunya ringan tp gurih"hmm, sebagai istri yg sll pengen jd nomer satu di mata suami, hihihi, sejak saat itu berusaha bisa bikin sop ayam yg mirip sop resto itu,Alhamdulillah, makin lama menikah, makin bnyak jam terbang nguplek di dapur, pak kompas semakin ga tll terikat lagi sama sop resto puncak hahahha 😁"Berhasil, berhasil berhasil" klo kata dora mah 😂Nge-sop itu asli gampang, susahnya cuman ngejaga spy sayuran ga overcook aja, jadinya hrs pas banget kapan masukin tiap jenis sayurnya spy akhirnya semua matang pas pada waktunya! 😘👌 Trixie Gayatri -
Sop ayam Sop ayam
Fam ada yang habis sembahyang besar dan bagi2 ayam utuh yang sudah direbus. Bingung mau diapain, karena kan biasanya rasanya dah berkurang dan aga kering ayamnya krn udah direbus, mau diolah yg lain jg terbatas krn dah jd ayam rebus. Iseng2 aku coba bikin jd kuah sop aja. Supaya lembut lagi, ayamnya aku masukin slow cooker dulu supaya kaldunya kluar lagi. Ga nyangka hasilnya malah jd enak banget. Lili Yang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar