Sup Udang Kuah Bening

iin mulyani
iin mulyani @iinmulyani90
Makassar, Sulawesi Selatan

Ini sih ceritanya di kasih udang sm nelayan..terus dah bosen udangnya di tumis mulu...berhubung lagi ngurangin makan nasi jdi di buatlah sup ini...sup nya bening seger banget deh pokoknya...favorit se-isi rumah..hehhehe

Sup Udang Kuah Bening

38 orang berencana membuat resep ini

Ini sih ceritanya di kasih udang sm nelayan..terus dah bosen udangnya di tumis mulu...berhubung lagi ngurangin makan nasi jdi di buatlah sup ini...sup nya bening seger banget deh pokoknya...favorit se-isi rumah..hehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang kupas
  2. 3 buahkentang (potong dadu)
  3. 2 buahwortel (potong-potong)
  4. 1 buahjagung (pipil lalu rebus)
  5. 4 kotaktahu (potong dadu)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir (pengganti penyedap rasa)
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. Air
  12. 2 sdmminyak goreng (buat menumis)
  13. 3 batangDaun bawang (iris tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bawang merah dan bawang putih ulek kasar yah...lalu tumis setelah harum masukkan udangnya dan beri merica bubuk tumis hingga berubah warna

  2. 2

    Setelah itu tambahkan air secukupnya...masukkan kentang,wortel,tahu,jagung tggu hingga mendidih

  3. 3

    Lalu masukkan garam,gula,daun bawang(sisakan sedikit buat taburan)..setelah itu tes rasa..klo rasa udah oke..tggu hingga kentang dan wortelnya empuk...matikan deh apinya

  4. 4

    Siap di sajikan,bisa di taburi irisan daun bawang atau bawang goreng..sesuai selerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iin mulyani
iin mulyani @iinmulyani90
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
ibu rumah tangga yang baru belajar masak😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa