Talam Pandan aka Si Cantik Manis

Resep Bunda
Resep Bunda @resep_bunda17
Banda Aceh
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (Blender)
  2. 250tepung terigu
  3. 200gula pasir
  4. 300 mlsantan
  5. 2 butirtelur
  6. 2 sachetSKM putih
  7. Bahan B (Masak)
  8. 75 grmaizena
  9. 300 mlsantan kental
  10. 125 mljus pandan (10 lembar pandan + 6 lembar daun suji + air)
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan C (Vla Pandan)
  13. 2 sdmterigu
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 300 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Blender Bahan A, saring. Sisihkan.

  2. 2

    Masak Bahan B, sampai mendidih. Angkat.

  3. 3

    Masukkan adonan B ke dalam adonan A, aduk hingga benar2 rata. Adonan B tidak perlu dingin, langsung masukkan ke dalam adonan A.

  4. 4

    Masak bahan C, aduk hingga kental tapi jangan sampai menggumpal.

  5. 5

    Olesi cetakan dengan minyak. Masukkan adonan pandan ke cetakan hingga 3/4, lalu tuang adonan vla di tengah secara perlahan agar rata dan cantik.

  6. 6

    Kukus dengan dandang yang telah dipanaskan. Jangan lupa alasi tutup dandang dengan kain agar tidak ada tetesan air di atas kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Bunda
Resep Bunda @resep_bunda17
pada
Banda Aceh
https://youtube.com/@dailyme.cooking
Lebih banyak

Komentar (2)

Nurul Sya`bani
Nurul Sya`bani @Nurullailia200
Cantik sekali bunda talam pandannya , mudah pula buatnya . Tak buat juga nanti...

Resep Serupa