Gudeg nangka tanpa daun jati

Nia Ridwan
Nia Ridwan @cook_recipeme
Bandung

Source: ci @tintin rayner

Gudeg nangka tanpa daun jati

13 orang berencana membuat resep ini

Source: ci @tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksnangka (aku beli di pasar yg sudah di potong")
  2. 1/2 kgayam (rebus sebentar)
  3. 4 butirtelur ayam (rebus)
  4. Bahan cemplung :
  5. 4 lembardaun salam
  6. 3 btgsereh (geprek)
  7. 2 ruaslengkuas (geprek)
  8. 150 grgula merah
  9. Bumbu halus:
  10. 10bawang merah
  11. 6bawang putih
  12. 5kemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. Garam dan penyedap
  15. Air santan dari perasan 1 butir kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci masukan bumbu cemplung lalu diatas nya bumbu halus lalu nangka,telur dan ayam siram dgn air santan lalu didihkan tutup panci dan ungkep kira" 2jam

  2. 2

    Setelah air santan agak berkurang tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Ridwan
Nia Ridwan @cook_recipeme
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa