Kue Lumpur Labu Kuning

Galuh Sulistyaning
Galuh Sulistyaning @heygaluh
Wonogiri, Jawa Tengah

Ini enaaakkk..lebih enak pake labu kuning daripada pake kentang sih menurut saya hehe... Buatnya jg gampang,tgl cemplung2. Dicoba yuk bundaaa 😉

Kue Lumpur Labu Kuning

Ini enaaakkk..lebih enak pake labu kuning daripada pake kentang sih menurut saya hehe... Buatnya jg gampang,tgl cemplung2. Dicoba yuk bundaaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramlabu kuning (kukus,haluskan dgn garpu)
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 250 mlsantan kental
  4. 2 butirtelur (kocok lepas)
  5. 5 sdmgula pasir(tambah jika suka manis)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 100 grammargarin (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan sampai mendidih, matikan api, biarkan dingin. Blender labu kuning, santan, gula dan telur sampai halus. Campur hasil blender an tadi dgn sisa bahan. Yaitu tepung terigu dan garam. Aduk sampai benar2 halus dan tdk bergerindil ya.

  2. 2

    Jika adonan sdh halus, baru masukkan margarin lelehnya. Aduk rata. Tuang adonan sampai 3/4 cetakan kue lumpur yg sdh dipanaskan sebelumnya. Setelah hampir matang, baru tambahkan kismis diatasnya. Tutup, dan tunggu matang. Angkat, sajikan selagi hangat.

  3. 3

    Lembuuuttt,,manis dan gurihnya pas sekali disajikan dengam teh tawar hangat 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Sulistyaning
pada
Wonogiri, Jawa Tengah
Find me on Instagram @galuhsulistyaning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa