Gulai ikan tongkol pedas

Aulia
Aulia @cook_7664708

Lagi belanja ke pasar,liat ikan seger seger langsung teringat misua yg paling doyan makan ikan.masak ikan tongkol kesukaan misua,biar makin sayang😊😊

Gulai ikan tongkol pedas

28 orang berencana membuat resep ini

Lagi belanja ke pasar,liat ikan seger seger langsung teringat misua yg paling doyan makan ikan.masak ikan tongkol kesukaan misua,biar makin sayang😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1 kgikan tongkol
  2. 6 bhbawang merah
  3. 3 bhbawang putih
  4. 2 bhkemiri
  5. 20 bhcabe rawit (sesuai selera,saya pakai lebih banyak)
  6. 4 bhcabe merah (saya pakai biar warnanya cantik)
  7. Lengkuas
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. secukupnyaDaun kemangi
  11. 1 Bkssantan kara

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol lalu goreng setengah kering (sesuai selera mau digoreng dulu atau ga, kebetulan keluarga lbh suka yg digoreng dulu)

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe rawit,cabe merah,kunyit,jahe)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sambil masukkan lengkuas yg digeprek

  4. 4

    Setelah wangi masukkan ikan tongkol,tambahkan air tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan daun kemangi,(kalo mau pedes nampol bisa tambahin cabe rawit utuh)setelah itu masukkan santan kara

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih,masakan siap disantap😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia
Aulia @cook_7664708
pada

Komentar

Resep Serupa