Gegara alergi seafood.. pilihan belanja minggu ini jatuh kepada ikan patin. Trus kayaknya endesss kalo di asam padeh kali yaaa... ini resep emakku

Klau yg inii sih favorite nya papa hehehe klau soal rasa siih the best, apalagii yg suka sma ikan patin, waaah bisa2 jdi favorite menu niih😍😍

Seperti biasa,, paling suka masak yg tanpa tumis atau santan,,, krn ikan patin kurang cocok kalau di sop ya udh di buat #asampadeh aja.Seger. Pedes wangiiiii bikin yg makan maunya nambah terus.#pejuanggoldenbatikapron #mingguke11

Source: @dapurade50Syeger banget, enak dimakan ketika siang hari (makan siang), tadinya aku kurang suka ikan patin karena rasanya tawar, tapi pas masak ini jadi bisa bikin nambah berkali-kali karena kuahnya yg bikin enak, apalagi belimbing wuluhnya juga ikutan dimakan, bikin ngecess 🤤Terimakasih Mamak, resepnya selalu teruji dan yg pasti enak dong 🥰#CookMemberPeDa3_Ade#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis

Resep awalnya menggunakan tongkol segar, karna saya punya patin..jadi saya pakai patin aja. Enak lho ternyata. Informasi dari pemilik resep yaitu kak @cook_2009627 , masakan ini merupakan masakan khas Minangkabau & Melayu (Melayu, Aceh, Riau). Cita rasa masakan ini itu asam dan pedas. Kalau saya yg masak, hampir ndak pernah pedas ya..biar ramah buat anak² soalnya 😅. Makasie ya kak buat resepnya yg menginspirasi, walau belum bisa jalan² keseluruhan Indonesia..setidaknya bisa jalan² melalui kulinernya lewat #cookpad 🥰🥰🥰#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#SrikandiGA3

Hmmm ikan patin yang berlemak itu? Karena berlemak biasanya sih suami jadi geli geli gitu. Tapi beda kalau dimasak ini. Rasa asam, pedas, dan gurihnya bikin suka dan gagal diet loh. Yuk cobain 😍

Yg ini versi ditumis dulu ya..bisa jg nggk ditumis, lsg cemplung, masukin bumbunya dan tinggal nunggu ikan matang dan kuahnya menyusut, solusi buat buibu yg buru2 dan nggk punya waktu lama2 didapur. Oh ya utk tomat, sy lebih suka masukin plg akhir, jd waktu disajikan dlm kondisi segar.

Hari ini masak Ikan, berhubung Bapak Mertua gak makan ikan laut jadi masak Ikan Patin lagi. Biar jadi menantu kesayangan. Eh Tapi mantu tercantik lho di rumah.Sumber resep : mbak @dapurade50#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Ade#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa

Manjakan lidah dengan segar-segar 😋

Wuuiii masakan ini ga cuma memuaskan mata tapi juga memenangkan hati dan lidah.. Pas banget untuk makan siang, segar dan pedasnya nampol..Resep recook dedek Olive Qonita yg katanya resep ala Sari Bundo.. Cuma saya masaknya lebih pedes sesuai level pedes kesukaan saya 😹Noted:- Bersihkan ikan patin tanpa menyisakan jeroan dan darahnya, kucuri jeruk nipis/cuka masak- bila perlu kulit luarnya juga digosok dg punggung pisau untuk menghilangkan lumpur- diamkan 15 menit lalu cuci kembali di air mengalir#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta

dirumah, orang tua saya sering sekali bikin ini.. kata alasan mama.. karna ini masakan yang simple tapi menggugah selera, tapi kalaj menurut papa saya ini masakan orang malas 😁, karna semuanya dicemplungin ga perlu sering2 diaduk.

Ikut meramaikan pekan riau ahhhh, sebenarnya kalo ada enak ikan baung, tapi di jakarta langka😁 patin aja deh bun kita eksekusi, have a nice day para bubun yg syantix😚#Pekaninspirasi#Pekan_Riau#CookpadComunity_Jakarta