Rica-rica Ayam Ala-Ala

5 orang berencana membuat resep ini
Aulia Rosaline
Aulia Rosaline @cook_9885983

First time share masakan.. hihi.. Rendang Ayam ala-ala aku.. ini enak banget..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgAyam
  2. Daun salam
  3. Sereh
  4. Lengkuas
  5. Secukupnyagula merah
  6. SecukupnyaGula pasir
  7. Penyedap rasa ayam
  8. Bumbu halus :
  9. 10 bhCabe rawit merah
  10. 5 bhcabe merah keriting
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. Jahe
  14. Kunyit
  15. Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Bila sudah harum, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, tumis sebentar

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu

  6. 6

    Masukkan gula merah, gula pasir, masak sampai semua bumbu meresap dan kering

  7. 7

    Test rasa, tambahkan secukupnya penyedap rasa

  8. 8

    Setelah matang, dan ayam empuk, siap di hidangkan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aulia Rosaline
Aulia Rosaline @cook_9885983
pada

Resep Serupa