Sup tulang sapi mudah dan sederhana

Anita Magados
Anita Magados @nitmasaknit
Bitung

Sup tulang ini rasanya segar dengan rempah rempahnya. Tulang sapi sisa idul adha yg sdh berbulan bulan tersimpan di freezer pun hilang bau anyir nya. Masaknya pun cepat ga pake ribet dan yg pasti sehat dan enak.

Sup tulang sapi mudah dan sederhana

2 orang berencana membuat resep ini

Sup tulang ini rasanya segar dengan rempah rempahnya. Tulang sapi sisa idul adha yg sdh berbulan bulan tersimpan di freezer pun hilang bau anyir nya. Masaknya pun cepat ga pake ribet dan yg pasti sehat dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang
  2. Wortel
  3. 4 siungBawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. Lada bubuk
  6. Pala (sy pakai pala utuh 1.5 butir)
  7. Jahe geprek (sy pakai 2x2cm)
  8. Kayu manis (sepotong 10cm)
  9. 4 butircengkeh
  10. 1 batangdaun bawang prei
  11. Seledri
  12. Garam
  13. Sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang sampai sekitar 10 menit. Buang airnya lalu ganti air yg baru.

  2. 2

    Masukkan semua rempah rempah lada, pala, kayu manis, cengkeh, dan jahe. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dan tambahkan daun bawang. Dan tuang ke dalam rebusan tulang.

  4. 4

    Rebus selama 1.5 jam dengan api kecil untun mengempukkan. Jika air mulai berkurang tambahkan air.

  5. 5

    Masukkan potongan wortel kedalam rebusan tulang. Rebus lagi sampai wortel cukup empuk. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan irisan seledri pada saat akan disajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Magados
Anita Magados @nitmasaknit
pada
Bitung
Baru mulai memasak sendiri kira kira Oktober 2016. Setelah satu tahun selalu cari resep online tiap mau masak sejak akhir 2017 akhirnya memutuskan untuk mulai sharing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa