Nastar Keju Klasik

4 orang berencana membuat resep ini
Ratih_Hiroichii
Ratih_Hiroichii @cook_9612999
Jambi, Indonesia

Ini nastarnya mudah buatnya dan anti gagal. Teksturnya lembut alias ngeprulll. 😋😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkuning telur
  2. 700 gramtepung terigu (saya segitiga biru)
  3. 50 grammaizena
  4. 100 gramgula halus
  5. 250 grambutter (saya wisjman)
  6. 250 grammentega
  7. 4 sdmsusu bubuk
  8. 50 gramkeju parut
  9. Selai nanas untuk isian nastar
  10. 3kuning telur dicampur 1 sdm madu untuk olesan kue

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur, gula halus, mentega, butter, keju parut, susu bubuk dengan kecepatan mixer speed rendah, 1 - 2 menit sampai tercampur rata saja.

  2. 2

    Panaskan oven terlebih dahulu. Saya menggunakan oven tangkring.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit kedalam adonan tadi. (Tepung diayak terlebih dahulu)

  4. 4

    Loyang panggang, beri olesan mentega dan sdikit tepung terigu.

  5. 5

    Setelah dimasukan tepung, aduk adonan menggunakan tangan atau spatula hingga adonan bisa dibentuk. Jangan terlalu lama diaduk karna bisa merubah tekstur. Yang penting sampai adonan sudah bisa dibentuk saja.

  6. 6

    Bentuk bulat lalu pipihkan dan beri isian selai nanas lalu bulatkan kembali, lakukan sampai adonan habis. Susun di dalam loyang panggang.

  7. 7

    Beri olesan kuning telur diatas permukaan kue lalu taburi keju parut atau bisa saja polos. Tergantung selera.

  8. 8

    Panggang dengan api kecil selama 45 menit atau sesuaikan dengan oven masing - masing sampai kue matang dan kering.

  9. 9

    Dinginkan sebentar, lalu susun didalam toples. 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ratih_Hiroichii
Ratih_Hiroichii @cook_9612999
pada
Jambi, Indonesia
Happy Cooking and Baking | Love,Laugh,Pray | Bogor Iam in Love 😇😘 | instagram : @ratih_hiroichii
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya