Bakwan kriuk

Lala ALawiyah
Lala ALawiyah @lala_alaww
Cikarang, Bekasi

Kalo di sini sih namanya bala-bala. Cocok bgt dicocol sama sambel kacang, beuhh bikin khilaf. Tau2 udah abis 5 biji aja 😂. Udah dingin juga masih kriuk2 loh!!. Ini dia resepnya..

Bakwan kriuk

3 orang berencana membuat resep ini

Kalo di sini sih namanya bala-bala. Cocok bgt dicocol sama sambel kacang, beuhh bikin khilaf. Tau2 udah abis 5 biji aja 😂. Udah dingin juga masih kriuk2 loh!!. Ini dia resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 2 buahwortel
  4. 3 lembarkol
  5. 2 buahbuncis
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 2 buahcabe merah & cabe rawit
  12. 1 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 butirkemiri
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua sayuran lalu potong2 sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu masukkan ke dalam wadah berisi terigu, tambahkan garam dan penyedap lalu tambahkan air secukupnya, aduk rata. Adonannya agak kental yaa..

  3. 3

    Cicipi dulu rasanya kalo sudah pas masukkan sayurannya, aduk rata. Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas dengan api sedang.. Minyaknya yang banyak yaa biar matangnya merata..

  4. 4

    Atau kalau mau lebih kriuk masukkan dulu adonannya ke kulkas kurleb 30 menitan atau lebih baru deh digoreng.. Sajikan dengan saus sambal, sambal kacang, atau cabe rawit sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lala ALawiyah
Lala ALawiyah @lala_alaww
pada
Cikarang, Bekasi
Nabiel's mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa