Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekor lele
  2. 3 potong tahu
  3. 3 butir telur puyuh rebus
  4. 1 buah tomat (kupas kulit)
  5. Secukupnya daun kemangi
  6. Secukupnya santan
  7. Secukupnya gula dan garam
  8. Lengkuas (geprek)
  9. Daun jeruk
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele dan tahu hingga kecoklatan, tapi tidak terlalu kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga layu

  3. 3

    Masukkan lengkuas dan daun jeruk, aduk-aduk

  4. 4

    Masukkan santan

  5. 5

    Masukkan lele,tahu dan telur puyuh

  6. 6

    Tambahkan gula dan garam

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan tomat iris dan daun kemangi

  8. 8

    Tes rasa

  9. 9

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anik faoziyah~ bunda baby AR
pada
sidoarjo
saya working mom dengan 2 bayi kembar yang sednag aktif-aktifnya. mulai tertarik masak memasak saat si kembar memulai mpasi nya, bertekad selalu memberikan makanan homemade sehingga terus dan terus belajar memasak,, akhirnya menjadi salah satu hobi saya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa