Gongso ati ampela keto

Darma Wati
Darma Wati @cook_9895763
Pekanbaru

Banyak stok ati ampela dan ceker, bingung mau diapain.. Browse resep kepengen nyoba gongso ati ampela khas semarang,tapi maniss semua..akhirnya diakalin jadilah..versi keto..kata suami mantap ya..orang keto tetap bisa makan enaakk

Gongso ati ampela keto

19 orang berencana membuat resep ini

Banyak stok ati ampela dan ceker, bingung mau diapain.. Browse resep kepengen nyoba gongso ati ampela khas semarang,tapi maniss semua..akhirnya diakalin jadilah..versi keto..kata suami mantap ya..orang keto tetap bisa makan enaakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 pasangAti ampela
  2. 10 pasangCeker
  3. Irisanbawang merah 10 siung
  4. Bumbu ungkep : (dihaluskan)
  5. 2 cmJahe
  6. 2 cmLengkuas
  7. 12 siungBawang merah
  8. 8 siungBawang putih
  9. 2 sdtKetumbar bubuk
  10. 1 sachetGula diabetasol
  11. 1 sdmKecap tropicana
  12. 8 lembarDaun salam
  13. Bumbu tumis : (haluskan)
  14. 20 bijiCabe merah keriting
  15. 10 bijiCabe rawit merah
  16. 8 siungBawang merah
  17. 4 siungBawang putih
  18. 3 cmKunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela,ceker bersama bumbu ungkep sampai matang dan meresap, tiriskan (air sisa rebusan jangan dibuang)

  2. 2

    Goreng ceker setengah kering

  3. 3

    Potong2 dadu ati ampela tumis setengah kering bersama irisan bawang merah, angkat

  4. 4

    Tumis bumbu halus diminyak bekas menumis ati ampela sampai harum, masukkan ceker aduk tambah air sisa rebusan sampai menyusut

  5. 5

    Tambahkan ati ampela aduk rata, tambah kecap tropicana, diabetasol,garam dan penyedap sesuai selera, sampai kering..(sekali2 diaduk perlahan agar tidak gosong)

  6. 6

    Siap dinikmati..laziss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Darma Wati
Darma Wati @cook_9895763
pada
Pekanbaru
Lagi berusaha konsisten Life style ketofastosis, suka ngemil dan hoby makan jadi harus rajin masak dan otak atik resep, masih harus terus belajar masak buat keluarga kecilku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa