Bahan-bahan

  1. 4 buahtelur ayam
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 4 buahsosis ayam, potong2
  4. 1buang bawang bombay, iris
  5. 2 siungbawang putih, cincang halus
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 2 bijicabe merah, buang biji, iris
  8. Cabe rawit (optional)
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. 2 sdmsaos sambal extra pedas
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. Minyak utk menumis
  14. secukupnyaGaram, gula dan lada bubuk
  15. Minyak utk menumis
  16. secukupnyaAir
  17. 1 sdmtepung maizena, larutkan dg sdkit air

Cara Membuat

  1. 1

    Telur dadar: pecahkan telur, masukkan terigu, garam dan lada bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan wajan, beri sedikit margarin, buat dadar telur, angkat dan tiriskan. Potong2.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masukkan sosis, cabe iris dan cabe rawit, tambahkan saos tomat, sambal extra pedas, kecap asin dan kecap manis, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa

  5. 5

    Masukkan daun bawang iris. Masak hinga meletup2. Kentalkan dg larutan tepung maizena

  6. 6

    Terakhir campurkan potongan telur dadar ke saus asam manis pedas

  7. 7

    Angkat dan siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa