Pokcoy siram egg tofu & jamur

Name: Pokcoy siram egg tofu & jamur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat pokcoy; 1 plastik egg tofu; 4 biji jamur kancing; 1 pack cornet sapi (yg kecil); 1 biji bawang bombay (yg kecil); 3 biji bawang merah; 3 biji bawang putih; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Minya; Tepung tapioka (buat pengental kalau terlalu encer)

Rendry Widhia @zlavil1519

Jadi... Pas produksi asi turun.. Langsung flashback and ingat kalau selama kerja kurang banget makan ijo2.. Pulang kantor disempetin mampir pasar,ubek2.. And taraa... Jadinyaa ituuuu

Lebih banyak

Pokcoy siram egg tofu & jamur

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Rendry Widhia @zlavil1519

Jadi... Pas produksi asi turun.. Langsung flashback and ingat kalau selama kerja kurang banget makan ijo2.. Pulang kantor disempetin mampir pasar,ubek2.. And taraa... Jadinyaa ituuuu

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

3 ikatpokcoy
1 plastikegg tofu
4 bijijamur kancing
1 packcornet sapi (yg kecil)
1 bijibawang bombay (yg kecil)
3 bijibawang merah
3 bijibawang putih
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaMinya
Tepung tapioka (buat pengental kalau terlalu encer)

Cara Membuat

1

Potong pokcoy panjang (buang ujungnya saja), cuci lalu rebus, sisihkan
2

Iris halus bawang bombai,sisihkan
3

Cincang bawang merah dan bawang putih, sisihkan
4

Panaskan minyak, jika sudah panas, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
5

Lalu masukkan bawang bombai,tumis sampai layu
6

Masukkan jamur yg sudah dipotong potong,tumis sampe agak layu
7

Masukkan egg tofu yang sudah dihancurkan
8

Tambahkan kecap manis, dan saos tiram serta garam
9

Masukkan kornet, tumis sampe setengah matang
10

Tambahkan air,tunggu sampe mendidih
11

Koreksi rasa
12

Jika rasa sudah pas,tambahkan tepung tapioka yg sudah diencerkan untuk pengental
13

Tunggu sampai matang, dan sajikan 😘😘

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rendry Widhia @zlavil1519

pada 14 Desember 2017 05.48

Komentar

Resep Serupa

Ca Egg Tofu (jamur kancing,wortel,pokcoy) Ca Egg Tofu (jamur kancing,wortel,pokcoy)

Veenda
Sup egg tofu bakso pokcoy Sup egg tofu bakso pokcoy

Menu ce my bebeb fatih hari ne, so simple

BuNda"a FaTiH,,,,,,
Pokcoy Tofu Telur Pokcoy Tofu Telur

Lagi bosan sama masakan sendiri, namanya juga anak kos yang perlengkapan masaknya apa adanya kan? Jadilah bereksperimen huhu

Erika H Sinaga
Egg Tofu Siram Capcay Egg Tofu Siram Capcay

Binging mau masak apa dengan bahan yg hanya tersedia di kulkas, jadilah menu sedap ini yang ga kalah sama resto rasanya hehe...

Rika AK
Cah Pokcoy with Egg Tofu Cah Pokcoy with Egg Tofu

Hari ini eksekusi bokcoy buru" karena sudah simpan kelamaan sembari bersihin isi kulkas... Sebagai perpaduan saya kasih egg tofu dan sisa daging cincang ayam. Daging cincang sudah aku lumuri sedikit kecap manis sebelumnya..Rasanya jadi yummy 😋Semoga bermanfaat buat yang bingung mau masak apa hari ini..#Bokcoy #Pakcoy #Eggtofu#Cookpadcommunity_Jakarta

Wiena tan
Egg Tofu Siram Daging Egg Tofu Siram Daging

Masakan ini saya contek dari resepnya jensoee di ig. Ini cocok banget buat #DiRumahAja bahannya smua tahan lama di kulkas. Bahannya simple tapi rasanya enak.

Leony
1. Tumis Egg Tofu, Wortel, Pakcoy anti ribet 1. Tumis Egg Tofu, Wortel, Pakcoy anti ribet

Sebenernya resep aslinya Tumis brokoli, wortel, dan egg tofu. Berhubung belanja ke pasarnya dadakan banget dan dikejar waktu (udah mirip peserta Mast*rChef, hehehe). Jadilah personil tumisannya dimodif sesuai selera. 🤭Bumbunya yang super duper simple ternyata gak bikin rasanya main2. Makasih buat bunda @its_rohmah yang punya resep aslinya, maafkeun personil bahan utamanya kurombak kayak kabinet pemerintahan 🤭Silahkan disimak resep dan step masaknya yg memang anti ribet ini.Happy Cooking Moms 😍🥰#TiketGoldenBatikApron

Ellysabeth Kurnia
Tumis Egg tofu Jamur enoki Tumis Egg tofu Jamur enoki

Setorannya mepet hampir lupa klo ikutan BalonChallenge..bikin yang praktis aj kebetulan masih ada tofu dan jamur enoki yuk kita buat..😊#BalonChallenge#AkuTahuKamuSuka

Wietari
Cah sayuran with jamur dan egg tofu Cah sayuran with jamur dan egg tofu

Arum Wijayanti
Kailan siram egg tofu Kailan siram egg tofu

Ini makanan kesukaanqu, tapi sayang waktu di poto kailanx kurang kelihatan..

leny
Cah brokoli, Pokcoy, Baby corn & egg tofu Cah brokoli, Pokcoy, Baby corn & egg tofu

Ga tau knp suka banget sama yg ijo2, dan di kulkas pas banget ada sisa sayuran ini.. langsung deh campur semuaaa..😍

Ranpus Kitchen
Egg tofu with salted egg and garlic pokcoy Egg tofu with salted egg and garlic pokcoy

Manfaatkan bahan yg ada di kulkas.. ada egg tofu, telur asin, pokcoy.. let's cook..

lailan galuh

Rekomendasi Resep Lainnya