Orek Tempe Pedas

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
Pematang Siantar,Sumatera Utara

Niatnya bikin orek tempe untuk setor pr minggu kemarin,tapi baru hari ini bikinnya..😝😝

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtempe,potong dadu
  2. 75 mlair
  3. Bumbu iris :
  4. 5 btrbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 bhcabe merah
  7. 3 bhcabe hijau
  8. 20 bhcabe rawit hijau
  9. Bumbu lainnya :
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 1 btgserai,potong tipis
  13. 1 ruaslengkuas,memarkan
  14. 1 sdtgula merah
  15. 1 sdtkecap manis
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga berkulit saja agar tidak keras,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai hingga harum.

  3. 3

    Masukkan semua irisan cabe,aduk hingga setengah layu.

  4. 4

    Masukkan kecap manis,gula merah dan garam,tambahkan air,tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan tempe,koreksi rasa,masak sambil diaduk hingga matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Resep Serupa