Ayam Goreng Balado

Bosan dengan rasa yg itu2 aja, iseng coba bikin ayam goreng dibalado ternyata enak juga loh 😋😋
Ayam Goreng Balado
Bosan dengan rasa yg itu2 aja, iseng coba bikin ayam goreng dibalado ternyata enak juga loh 😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih lalu rebus ayam hingga setengah matang
- 2
Lumuri ayam yg sudah direbus dengan bumbu halus (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam sedikit) diamkan 15-20 menit, lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- 3
Ulek kasar cabai merah dan cabai rawit
- 4
Tumis bawang merah, bawang bombay, jahe hingga harum, lalu masukan cabai yg sudah diulek tadi, dan jgn lupa masukan daun jeruknya juga ya
- 5
Setelah bumbu tercium harum, masukan air asam dan tumis hingga mengering sedikit, lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi
- 6
Setelah semuanya masuk, tambahkan garam, gula secukupnya, koreksi rasa.
- 7
Ayam Goreng Balado siap disajikan. Selamat mencoba 😋😋
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Kalau bosan olahan ayam goreng, biasanya pasukan minta dibikinin ayam goreng balado. Kalau sudah makan yang pedas-pedas seperti ini nggak pakai lama sih paling sebentar sudah kosong itu piring saji.Yuk yang ingin buat, lihat resepnya disini mudah banget buatnya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Bikin ini buat makan siang beberapa hari yang lalu, karena udah lama juga ga makan ayam balado.. Sekalian lah cooksnap dari resepnya mba Arie.. HeheEnak & simple..Source : @fransiska_arie (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#BALONChallenge#CeCABEan#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Assalamu’alaikumSebenernya bosen sama ayam goreng, tapi anak2 ga ada bosennya sama ayam goreng.Karena menunya ngikutin sama kesukaan anak2 jadinya siemak harus putar otak biar masaknya sekalian dan ga boros juga.Akhirnya tetep ayam goreng tapi di bagi 2 , satu goreng gitu aja, yg satunya di aduk sama sambal balado.Dan lumayanlah, ga berbentuk ayam banget, dan akhirnya bisa makan yang ga ayam goreng lagi ayam goreng lagi😁😁Source : @Gliantika#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberPeda3_Tika#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#Pilihmasak anif agustina -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Awalnya iseng buat eh ternyata malah jadi menu favorit keluarga 😂Karna waktu itu makan dendeng balado di rumah makan padang. Jadi pengen buat ayam balado karna hanya ada ayam dirumah wkwkw 😁Rasanya maknyoss Dheannabell -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Iseng bikin ayam goreng balado buat makan siang.. Xixixixi Khasna Nurul A -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Tiba" teringat masakan oma. Dlu ska bgt klo di buatin ayam goreng balado sma alm. Emak yg di Pdg dan Emak yg di Bdg yg Puji Tuhan masih sehat segar bugar walaupun sdh tdk bsa terjun ke dunia persilatan 😂. Jdilah kita buat makanan ini.Di makan pakai nasi hangat udah paling top!! 👍 Yg makan bilang enak dan suka ( senang binggooo.. 😆 )Semoga kalian pda suka ya.... Selamat mencoba resepnya Jolin Cassie -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Yang suka goreng ayam ini resep dari ibu Fia enak dan nendang pedasnya. Lifya -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Bingung masak apa hari ini? Ada ayam dan cabe jadilah masak ayam goreng balado. Saya suka agak manis jadi kalau mau pedas bunda2 gak usah kebanyakan gula atau rawit dibanyakin aja ya.. Selamat mencoba Maria Yong -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Punya kakak ipar orang Bukittinggi membuat ana banyak belajar membuat menu² masakan Padang dan sekitarnya, salah satunya ya Ayam Goreng Balado ini, menu favorite kakak ipar ana 😄Apalagi selama tinggal di Pekanbaru, restaurant² Padang juga banyak bertebaran dimana² jadinya ana udah terbiasa dengan masakan² Padang ini.Kali ini ana coba share resep kakak ana, mba Eastin yang jago banget masak masakan Padang 😍😍👍👍Yuk intip resepnya 😉 Muslim Hijrah -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
22.03.19 .. Saya dan suami penggemar masakan Padang,, 2 jagoan pun suka bgt makan ayam balado di resto Padang di Batuphat, yg jaraknya jauh dr tempat tinggal skrg. Jd setiap ada kesempatan pergi ke Lhokseumawe yg melewati resto tsb, anak2 pasti minta mkn disitu. Krn jauh & anak2 suka,, skrg sy sering masak sndri di rumah ayam baladonya. Setiap dimasakin ini, anak2 lahap banget makannya. Ayam goreng balado ini fav anak2.Udah pernah posting ayam balado jg tp beda cara masak ayamnya. Kalau yg ini, ayamnya saya ungkep dulu.#pekan_padang#berburucelemekemas Minggu ke-11#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_aceh#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Okay, memang hidangan sehari2, tapi tetap saya posting dan keep disini biar gak lupa kalau bumbu cabenya terasa lebih sedap dan gak nonjok pedasnya karena resep ditambahkan kecap manis. Pluuus.. ayamnya dimarinasi dengan garam/ketumbar/bawang putih/jeruk kunci, yang setelah digoreng ternyata udah enak, sampai sempat ragu2 mau diterusin bikin baladonya apa dimakan gitu aja.. wkwk Widhyawati Ambara -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Sudah lama gak bebikin ayam goreng balado, kemarin2 coba mengolah ayam dengan resep baru dr para cookpaders, biar masakan di rumah lebih variatif. Lalu akhirnya kembali ke asal, balado 😅😅. Dlu waktu nenek One masih ada, diajarkan lah kalo masak ayam goreng dan dendeng, cabenya asal ulek, lebar2, bisa buat nambal baju sobek 😆😆 beda utk balado yg lain, cabenya diulek lebih halus. Jadi bebikin ayam goreng balado, kerja lebih enteng krn nguleknya sebentar.#berburucelemekemas #resolusi2019 Ummi Umar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar