Ayam Goreng Balado

Name: Ayam Goreng Balado
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam yang sudah digoreng; 8 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; sesuai selera Cabai Keriting; sesuai selera Cabai Rawit; 2 buah serai digeprek; 2 buah daun salam; secukupnya gula; secukupnya garam; sedikit minyak goreng untuk menumis; secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam

Khasna Nurul A @kalkhas_97

Jakarta Selatan

Iseng bikin ayam goreng balado buat makan siang.. Xixixixi

Lebih banyak

Ayam Goreng Balado

Khasna Nurul A @kalkhas_97

Jakarta Selatan

Iseng bikin ayam goreng balado buat makan siang.. Xixixixi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

1 ekorayam yang sudah digoreng
8 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
sesuai seleraCabai Keriting
sesuai seleraCabai Rawit
2 buahserai digeprek
2 buahdaun salam
secukupnyagula
secukupnyagaram
sedikitminyak goreng untuk menumis
secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng ayam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Goreng ayam yang sudah diungkep bumbu kuning atau bumbu ayam goreng.
2

Kemudian tiriskan ayam yang sudah digoreng.
3

Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, dan cabai.
4

Lalu masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tumis bersama daun salam dan serai. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula dan garam.
5

Masukkan ayam yang sudah di goreng ke dalam bumbu. Aduk hingga merata. Lalu sajikan.
6

Ayam goreng balado siap diserbu deh..
🙌🙌🙌