تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوكوسا
  2. 0.5 كيلوباتنجان
  3. كوبين ونصرز
  4. حبةبندوره مفرومه
  5. 0.5 ضمهبقدونس مفرومه
  6. م كبهارات مشكله
  7. م كبهارات الكاري
  8. م صفلفل اسود
  9. م كملح
  10. 2صدر دجاج مفروم مكعبات ناعم
  11. م كنعنع ناشف
  12. 0.5 حبهفلفل اخضر حلو
  13. 0.5 كيلوبندوره حمرا معصوره
  14. 4 ملاعق صلصه
  15. مكعبينماجي

الخطوات

  1. 1

    نحفر الكوسا والباتنجان ونغسلها من الداخل

  2. 2

    نعمل الحشوه.نضع زيت قلي بطنجره ونضع صدور الدجاج ونشوحهم ونضيف البهارات

  3. 3

    ثم نطفي الغاز ونضيف باقي مكونات الحشوه الرز والبندوره والبقدونس والفلفل والنعنع

  4. 4

    نضع عصير البندوره بطنجره ونضيف عليه الماجي والصلصه

  5. 5

    نحشي المحاشي ثم نضيفها بعصير البندوره بالطنجره حتى تستوي على نار هادئه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ايماني سر نجاحي
نُشرت في
الاردن
احب الطبخ واحب ان اتفنن بتقديم الاطباق واحب عائلتي الجميله واشتركت ببرنامج كوكباد كي اكتسب الخبره الاكثر بالطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة