Cibay (cireng lebay)

Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
Yogyakarta

Resep asli milik Mbak Ema Selvina saya modif dqt sesuai bahan yg ada d rmh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung tapioca
  2. 1 literair matang
  3. 10 buahbakso iris kecil2
  4. 1 Bijibawang Bombay kecil
  5. 3 Bijibawang putih
  6. Sejumputgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. Merica bubuk
  9. 15-20 lembarKulit lumpia
  10. 3 batangdaun bawang iris tipis
  11. Kaldu ayam bubuk (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 bawang Bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum stlh itu masukan bakso yg sdh diiris2 tambah sedikit air Dan bumbui dgn garam,gula pasir, Dan merica bubuk test rasa. Stlh matang angkat sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung tapioca,daun Bawang Dan air matang aduk rata beri garam,gula pasir,kaldu bubuk,merica bubuk test rasa sblm dimasak d atas kompor.

  3. 3

    Kemudian masak Di atas kompor api Kecil diaduk2 terus smp kental Dan berwarna transparent. Stlh matang angkat.

  4. 4

    Ambil selembar kulit lumpia,ambil sesendok adonan cibay tuang d atas kulit lumpia lalu bungkus seperti martabak apa lumpia. Lakukan smp hbs setelah selesai Goreng hingga kecoklatan. Enyaaaaakk mudah murah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
pada
Yogyakarta
loves simple recipes but taste good
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa