Niatnya pengen buat semur hati sapi tp rasanya malah kayah bistik hehehe

asam manis hati belajar masak ini dr mamak, duh jadi kangen mamak dikampung #dirumahaja tak bisa mudik,

Source : Bunda @Diah Didi's Kitchen#AntiRibet#AnekaSemur#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_LampungKe pasar lihat di tukang daging kok hati sapinya benar benar masih segar dan kepincut iseng lah ya beli 500 gr padahal sudah tahu kalau yang namanya jerohan itu gampang gampang susah olahannya apalagi hati sapi gini ,sampai rumah bingung mau di masak apa ,akhirnya browsing browsing olahan hati sapi dan malah bingung saking banyaknya yang muncul resepnya , masih terus cari yang cocok Dan akhirnya nyangkut di Blog Bunda Diah Didi dan beliau cerita kalau Yodha saja suka , sudah langsung ambil pulpen coret coret siingkat bahan bahan resep yang di perlukan , walau ada yang aku ganti bahannya , saya tidak pakai kecap manis tapi pakai saus tiram dan saya tidak pakai kaldu sapi juga .Nah buat teman teman yang masih maju mundur Cantik belum doyan olahan hati sapi Asli perlu di coba resep ini karena beneran enak rasanya dan tidak prengus kok , maemnya masih panas benar benar enak empuk .Terimakasih Bunda @Diah Didi's Kitchen resepnya benar benar enak saya sangat suka 😍😍😍

Di Brunei Darusalam paru-paru sapi itu ternyata disebut hati buyah.. Yg menarik, paru sapi yg sudah dibumbui dan digoreng namanya tetap hati buyah. Tapi jika dibumbui dengan sambal maka namanya jadi sambal hati buyah.Sebetulnya, tidak banyak resep hati buyah Brunei yg bisa dipelajari. Beberapa video hanya menunjukan bahan tanpa takaran. Konten hati buyah asal Brunei banyaknya sebagai promosi jualan masakan hati buyah.Akhirnya hati buyah yg saya masak berasal dari berbagai sumber. Malaysia dan Singapur juga mempunyai penyebutaan dan pengolahan hati buyah yg mirip dengan Brunei.Macam-macam tampilan hati buyah. Ada yg polos setelah digoreng dan ada juga yg ditambahkan irisan cabai, bawang bombay bahkan sayuran. Saya sendiri menambahkan bawang bombay, sedikit cabai dan sedikit tomat.Hal baru yg saya dapatkan setelah masak hati buyah Brunei ini, ternyata saya bisa menggunakan bumbu praktis yg gak pake ribet untuk mengolah paru jadi enak. Tanpa ulek-ulek, cuma kecap manis, kecap asin (saya ganti ke saus tiram), gula pasir dan air asam. Setelah digoreng, wow sedap banget....Bakalan sering bikin hati buyah, gak ribet tapi enaaak....#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025#RasaSerumpun#Combo_SatuRasaSatuRumpun

Resep praktis dari mamito

Ada hati sapi di freezer.. Masak semur aja ya...

Dari kemarin kepengen masak ini.. berhubung kemarin ga ada yg jual hati,dengan bantuan tukang sayur yg baik akhirnya hari ini bisa masak semur hati deh ;)

Lihat di kulkas ada hati sapi...untuk hari ini masak semur hati sapi aja yg simpel#resepseharihari#byreiza#cookpadcomunity_jakarta

Bismillahirrahmanirrahim...Hari kemenangan sudah mendekat, menu spesial pun sudah mulai di rencanakan apa saja yang akan di masak dan di hidangkan untuk keluarga tercinta.Salah satu yang di masak itu hati sapi,biasanya di buat untuk campuran sambal goreng kentang kali ini pengen di semur aja. Untuk rasanya enak apa lagi di temani dengan sayur lodeh, lontong masya Allah mantap.Selamat Hari Raya Idul FitriMohon Maaf Lahir dan Batin 🙏#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#HidanganAndalan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#resepmakwin (13)

Kali ini bikin frozen food pakai hati sapi. Ini pertama kalinya masak hati sapi di rumah, biasanya cuma masak hati ayam. Pakai resepnya bunda Nana Hanif, cuma dimodifikasi sedikit supaya sesuai selera anggota di rumah.Ternyata enak dan legit.