Pesmol ikan mas

Name: Pesmol ikan mas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas (ukuran sedang); 1 buah jeruk nipis; 2 buah tomat (potong); 1 batang serai (memarkan); 1 batang daun bawang(potong serong); 1 ruas jahe(geprek); 5 cm lengkuas (geprek); 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Garam dan gula; Bumbu halus:; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 3 cm kunyit; 3 buah kemiri

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

Kudus - Jawa Tengah

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekorikan mas (ukuran sedang)
1 buahjeruk nipis
2 buahtomat (potong)
1 batangserai (memarkan)
1 batangdaun bawang(potong serong)
1 ruasjahe(geprek)
5 cmlengkuas (geprek)
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Garam dan gula
Bumbu halus:
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
3 cmkunyit
3 buahkemiri

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam (saya pakai bumbu ikan goreng)
2

Goreng ikan sampai matang. Sisihkan
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serei, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.
4

Tambahkan sedikit air. Masukkan tomat. Masak sampai mengental.
5

Masukkan ikan yg sudah digoreng.
6

Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
7

Masukkan irisan daun bawang dan tambahkan perasa jeruk nipis sedikit. Tunggu Sampai daun bawang agak layu.
8

Jika bumbu sudah meresap. Taruh dipiring saji dan taburi bawang goreng.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

pada 16 Desember 2017 10.27

Kudus - Jawa Tengah

bekerja tidak menghalangiku menyediakan menu istimewa untuk keluarga. bahagia berawal dari dapur.. happiness is sharing, caring and cooking.

Lebih banyak

Resep Serupa

Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas

Pedes2 segar. Pas banget buat temannya nasi.. 😊😊 bikin lahab..

Deeva Kitchen
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Naning Callis
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas

Bosen dengan menu goreng, tapi pengen yang tetep simple masaknya. Yaudah coba bikin pesmol deh. Alhamdulillah enaaak. Bumbunya itu lho yang bikin nagih. Hmmm..yummy.. Anakku yang 1tahun suka bangeet. Karna ini sekalian buat MPASI anakku, jadi aku nggak kasih cabe. Tapi bagi yang suka pedes, bisa tambahin cabe merah dan rawit supaya lebih nampol pol pol 😁

Uca's Mom
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas

Sari
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas

#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember#SiapRamadan

Retno Janitra
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Mput futiha
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas ini adalah resep turun temurun dr nenekku,rasanya yg segar yg akan menggoyangkan lidah yg memasak resep ini...yuk mareee

Ranny tanudibrata
pesmol ikan mas pesmol ikan mas

❤ nuzulianita ❤
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas

Dian Nurmala
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Baru pertama kali nyoba bikin pesmol.. kyke se kurang lama ya masak nya... Tp krna msh ad kuahnya jadi enak... Nasinya berasa juga 😄😄Kali ini di bikin gurih, krana msh pnya anak kecil jdi biar sekalian lauknya.. Yg dewasa tinggal di tambah sambel trasi mantap

Ama_Araya
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

buat buka puasa,pak misua minta di bikinin pesmol ikan mas🤭dan akhirnya taarraaaaa jadi deh pesmol ikan mas alakadarnya😁😁🙏🙏

Ayi Nurlaela
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Ceritanya suami kepengen banget makan ikan mas, maka jadi lah pesmol ala*🙂

Sesilia Alfionita

Rekomendasi Resep Lainnya