Cotton cake panggang

Source Tintin RaynerTekstur cake nya persis ogura cake, krn pemanggangan pake au bain marie. Rasa seperti kapas ga eneg, dan ga berasa mkn bbrp slice. Top deh, walaupun saya pake margarin (krn emang ga ada stok butter) tp rasanya ga kalah jg kok tetap enak

The colour define love 💞 akhirnya kesampaian juga bikin cake ini setelah sekian lama cuma diangan-angankan saja..saya sarankan untuk pakai loyang 18-20 cm..saya pakai loyang brownies yang biasa pake 4 telur luber2 aadonan red velvetnya 😂

Lagi-lagi memanfaatkan tape singkong yang sudah dibeli, tape yang diolah seperti ini tidak membosankan...dan lagi iseng pake loyang chiffon yang 18cm..jadinya tinggiii... Alhamdulillah..Sumber : Tintin Rayner

Ini masih belajar bgt, pengin bgt nemuin cake yg super moist lembut untuk redvelvet ini. Kalo bisa mending diganti pake coklat bubuk aja jdi atasnya biar ga crust. Kapan2 aku otak atik lagi yaaaa karena otodidak bgt jdi sesempatnya entah kapan 😂😂😂..#Arneylitta_Bakery

Ini versi 4 telur untuk loyang 18 ya, kalo pake loyang 24 resepnya tinggal dikali 2 aja, dan ini bisa dipanggang atau dikukus.

Bolu ini kesukaan sya krna ada aroma2 kopinya, tpi berhubung lapisan bawahnya pake coklat, anak2 jg jdi ikutan suka 😁.Dan krna cm punya loyang yg kecil, jdi saya bikin 1/2 resep dri sumber resepnya yaaa..Source : Dapur ala mama jasminehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12095464-cake-tiramisu-kukus?invite_token=N1cksb3nk5YLt2qAVsFxEoxj&shared_at=1602074940#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#RecookPapadaan#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#mingguke19#NayAssya_Bolu

Tehnik pemanggangan kue ini harusnya au bain marie, tapi untuk resep ini aku panggang biasa dengan menggunakan otang, hasilnya tetap lebut dan empuk.

Cake ini terinspirasi dari resep Chiffon Pandan (Gluten Free) punya mbak Fitri Sasmaya.Karena saya gak punya loyang chiffon, jadi saya pakai loyang bulat biasa aja. Di sini saya gunakan 3 butir telur (resep asli 4 butir telur). Tapi ternyata saya dapat kejutan. 2 butir telur yg saya gunakan ternyata kuning telurnya kembar 🤣. Untuk oven, saya gunakan metode au bain marie. So fluffy & yummy, and it's gluten free 😍❤

Ogura cake resep dari ci tintin rayner. Cara n bahannya mirip-mirip dengan chiffon cake-nya hanya saja saat memanggang, menggunakan teknik au bain marie ( loyang dipanggang dengan merendam di air) dengan teknik ini akan menghasilkan kue yang moist karena adanya uap panas dari air yang diletakkan di bawah loyang.untuk mengoven dengan teknik ini kita memerlukan 2 buah loyang. Loyang pertama adalah loyang wadah kue nya, dan loyang kedua berukuran lebih besar dari loyang pertama. Letakkan loyang kue diatas loyang kedua. Tuang air panas di loyang kedua setinggi 1/4 loyang kue. Lalu oven seperti biasa.

Kali ini nyoba buat marmer cake dengan cara dipanggang mentemen, alhamdulillah mantul#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaykum..Sabtu lagi weekend lagi ya mak. Sdh punya stock cemilan apa buat malam mingguan bareng keluarga ntar malem mak?Bikin cake tape keju cucok deh mak, pas dipanggang anak kicik sdh bolak balik nanyain mulu kapan matengnya 😃😃Source : @tintinrayner

Setelah sukses 2 kali sebelumnya, pengen coba bikin chiffon cake lagi... Referensi resep milik Michael Lim di y**t*be. Thank's ya Michael... Oh iya resep ini harusnya pake loyang 22". Tapi sy cuma punya uk 18" jadinya adonan lebih, dan ku panggan dengan loyang bundar 18 aja. Dengan cara au bain marie, jadi ogura cake lagi... Hehehe.