Kerang saus asam pedas
Tiba2 dibeliin misua kerang batu..jadinya masak kerang dadakan dengan bumbu yg ada
Soal rasa boleh dicoba..asem pedas gurih 😊
Kerang saus asam pedas
Tiba2 dibeliin misua kerang batu..jadinya masak kerang dadakan dengan bumbu yg ada
Soal rasa boleh dicoba..asem pedas gurih 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sambil digoyang2 air dan kerang dlm baskom berkali2
- 2
Remdam kerang dengan air dan 1 sdm garam selama 4 sd 5 jam (me)
- 3
Buang air rendaman
- 4
Cuci bersih lagi dengan cara yang sm dan dengan air yg mengalir. Tiriskan.. Rebus kerang dengan bawang putih dan bunga lawang(dengan jahe pun ggak papa) karna berhubungan jahenya tidak mencukupi tambahkan garam. Rebus selama 30 mnt
- 5
Panaskan kuali dan masukkan minyak goreng dan margarin
- 6
Tumis bawang merah dan bawang putih,cabe giling tambahkan air sedikit
- 7
Setelah wangi masukkandaun salam dan jehe
- 8
Masukkan bumbu2 lainnya kecuali daun bawang
- 9
Masukkan kerang dan aduk sebentar
- 10
Masukkan air sedikit2 dan bila sudah meresap bumbunya masukkan irisan daun bawang
- 11
Tutup kuali dan dengan api sedang menuju kecil selama +- 20 mnt
- 12
Matikan kompor, dan kerang siap dihidangkan bersama nasi hangat 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang dara saus asam pedas Kerang dara saus asam pedas
Suamiku suka sekali kerang, menurutnya, dengan dicampur spaghetti itu enak banget. Alhasil aku masak spaghetti aglio olio juga deh.. terus dia makan dengan spaghetti.. ^_^
-
Kerang saus pedas Kerang saus pedas
Pergi ke tempat pelelangan ikan,niat mau beli kepiting e malah ngeliat kerang 😁.Baru bisa upload karena sibuk dengan kerjaan 😅
-
-
Kerang saus pedas Kerang saus pedas
Karena aku suka kerang. Belanja di warung tumben ada kerang hehehe.. bikin nasi cepet habis ini..
-
Kerang Saus Pedas Asam Manis Kerang Saus Pedas Asam Manis
Kerang kupas ini biasanya kumasak sambal goreng bersama tempe, kali ini mencoba bumbu pedas asam manis.... yuk eksekusi....#CookpadCommunity_Kalsel
-
-
Kerang Saus Pedas Kerang Saus Pedas
Kerang salah satu makanan favorit saya. Biasanya saya mengolah kerang dengan bumbu yang diulek. Kali ini, saya memasak dengan bumbu yang praktis saja. Tetap mantap 😄😄😄 Apalagi disantap dengan nasi hangat.
-
Kerang asam pedas Kerang asam pedas
Suami doyan banget makan kerang putih tp sy gak doyan krn amis bengett dan baru tau tenyata kalo di goreng dulu amisnya hilang..sy dan anak tengah dulu gak suka makan si kerang ini tp td stelah sy masak dengan cara di goreng,hmm anak tengah sampe bilang,hmmmm enakk,sy lgsg jg ikut nyoba,ternyat beneran enak,bumbu asem pedasnya itu loh,sepiring nasi gak cukup 😝😝,makasih resepnya mb Andins akhinya sy bisa jg makan si kerang ini 🙏🏻Source :AndinsKitchen
-
Kerang Asam Pedas Kerang Asam Pedas
Bosan dengan tumis kerang biasa? Atau diluar hujan dan sedang ingin makan yang hangat, segar dan pedas? Cobain ini yuk mom 😊
-
Kerang asam pedas Kerang asam pedas
Jadi seharian ini si mami otak nya abis ngebul dikantor, sampe rumah pindah ah ngebulin dapur. Jadi lah si kerang asem pedes ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar