Martabak Manis Spesial KCKW (Keju Cokelat Kacang Wijen)

Bang_@nto 251217 MalamNgga bosen-bosen dengan olahan yang satu ini.Dulu waktu pertama kali buat, dapet resep dari keponakan yang sering buat Martabak Terang Bulan, merasa khawatir dan takut gagal sudah pasti.Tapi justru dari sini bisa belajar banyak tentang olahan satu ini.Eeh sekarang malah jadi ketagihan dan jadi menu andalan.Yook langsung Eksekusi olahan satu ini, dijamin bakalan ketagihan guys 😀👌:

By : Bang_@ntoDate : 12 April 2018 MalamIg : @jks.antoAssalamualaikum, Selamat malam rekan-rekan, Martabak Lagi neh.Selamat mencoba guys, semoga bermanfaat dan menambah daftar menu dirumah.Jangan lupa berdoa ya guys, lakukan dengan hati yang Ikhlas 😁🙏Salam Baking dan Happy Cooking 😁👌

Bang_@nto 151217 MalamIngin membuat martabak manis tetapi tidak punya cetakan, atau membuat martabak yang praktis, tanpa menggunakan ragi instanBisa koq, gunakan wajan datar anti lengket dan ganti ragi dengan soda kue dan baking powder.Yang penting berani bereksperimen di dapur.Termotivasi atas pertanyaan Bunda Vangelish Leora di Resep Martabak Keju Wijen Cokelat Ala Martabak Bangka ( Pertanyaan Kira2 begini : Maaf Pak sekedar sharing, kemarin saya buat sesuai resep Bapak, sepertinya ngga perlu pakai Ragi, hasil akhir adonan seperti roti, jadi agak lembek)Pada prinsipnya Baking soda dan ragi instan mempunyai peran yang sama yaitu sama-sama menghasilkan gas CO2 yang fungsinya mengembangkan.Baking soda adalah komponen baking powder, isinya adalah sodium bicarbonat. Sifat bahan ini mengeluarkan gas (CO2) sehingga kue/ roti akan mengembang.Baking powder dalam keadaan terpaksa dapat digantikan dengan soda kue, namun tidak sebaliknya.Ragi adalah suatu macam organisme ber-sel tunggal yang tergolong dalam 1 rumpun cendawan. Ragi berasal dari organisme sebangsa jamur pemakan gula dengan nama Saccharomyces Cerevisieae yang akan menghasilkan CO2 dan dalam proses CO2 akan ditangkap oleh perekat sehingga kue/ roti bisa cepat mengembang.Langsung Eksekusi olah-olah, hasilnya sama-sama enak, lembut & berserat 😁👌Saat mengadoni lihat tingkat kekentalan adonan, jangan terlalu kental dan terlalu encer guys.

Bang_@nto 201217 SoreYooo yang mau Martabak Manis, Martabak Manis dengan kombinasi ketan hitam dan unti kelapa.Simpel dan mudah pengerjaan nya..Untuk Adonan Martabak cek kekentalan adonan, dan tingkat panas nya loyang guys.Mendiamkan adonan juga dilihat suhu or cuaca karena semua didukung kondisi cuaca.Semoga bermanfaat guys 😀👌buat semuanya. Amin

Orang rumah hobby banget sama namanya Martabak Manis. Di budget bulanan pasti harus nyisihin buat cemilan yang satu ini😉. Tapi klo cma beli gak puas😑, jdi coba2 intip2 resep Martabak Manis di cookpad, eh ketemu sama resep Martabak Manis Special KCKW (Keju Coklat Kacang Wijen) dari Bang Anto. Langsung buat dan pertama buat langsung jadi😁. Dijamin resepnya mujarab dan pasti wuenak. Tapi karna gak ada loyang martabaknya jdi aku pake teflon. Recommended bangettt buat yang suka sama si mbak Marta a.k.a Martabak hehe...

yeaayyy .. happy sunday and it's time for posting rame2 by cookpad 👏👏utk tema kue tradisional berserat kali ini pilihannya jatuh ke si martabak manis dengan isian kacang yg gurih dan cokelat yg manis 😍resep ini aku recook dr mba nia jeffri, tp aku modif sedikit dan aku tambah ragi instant biar tambah berlubang, ini udh ke 3 kalinya recook tp baru sempat aku posting 😁😁Martabaknya enak 👍 tapi martabak ini teksturnya lebih ke bolu martabak, jadi terasa lembut banget saat di makan, sedikit beda dngn yg di jual di abang" martabak.. but overall rasanya tetap juara 👍👍 yuk di coba 😉

By : Bang_@ntoDate : 130418 MalamIg : @jks.antoSelamat mencoba guys semoga bermanfaat dan menambah daftar menu dirumah, jangan lupa berdoa, dan lakukan dengan hati yang ikhlas 😁👌Topping sesuaikan selera kalian, salam Baking dan happy Cooking 😁🙏

camilan sore hari yg menggoda hhmmm....

Recook resep martabak manis #devinahermawan, rasanya enak, bersarang dan lembut, mesti nyobain 🥰🥰🥰Resep aslinya pakai perisa pandan dan vanila, tapi saya nggak pakai.#TiketMasukGoldenApron3

Kangen martabak manis mbak Ecy kita Recook lagi. 👌👍Insya Allah nggak gagal kalau cookpaders bikin resep ini.#Masakitusaya#Cookpadcommunity_Tabalong#Cookpad_Indonesia#Cookpadcommunity_BorneoSumber : Desriayu

Senangnya liat martabak ku ini. Rasanya bagaikan dendam terbalaskan 🤣 kenapa begitu? soalnya setiap bikin martabak pake teflon selalu gagal... Akhirnya gemesss aku beli aja loyang yg khusus martabak. 😁 supaya lebih puass... Hahaha... Etapi kalau kalian mau nyoba trus ga punya loyang martabak bisa banget ya pke teflon soalnya resep aslinya juga ini pke teflon loh, cuma harus bener-bener perhatikan apinya ya, dan aku selalu gagal donk 😅 mungkin ga sabaran.Mon maaf ya foto seadanya, pasukan udh pada kelaparan jd aspret aja buat dokumentasi😌Satu resep ini bisa buat 2 loyang martabak ukuran 18cm yaSource recipe @mamaalbiyanTq bebeb kuh...#CABEKU#PakKetipakTepung#ComboNgabibita_OlahanTepung#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2

Gak ada yang dicemil dirumah, buka-buka resep yang sudah dicookmark dan ada resep martabak manis lipat dari mbak Riana Madundi, resep ini diambil dari channel YouTube dapur Dina.