Sapo Tofu ala Susan

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Todey menunya “Sapo Tofu ala Susan” ajah, mamake belom sempat belanja and harus buru” ke RS lagi, jadi harap maklum ya kalau bahan masakannya “seadanya” cuss lanjut masak. Mau setoran buat @bakingcookingpemula

Sapo Tofu ala Susan

Todey menunya “Sapo Tofu ala Susan” ajah, mamake belom sempat belanja and harus buru” ke RS lagi, jadi harap maklum ya kalau bahan masakannya “seadanya” cuss lanjut masak. Mau setoran buat @bakingcookingpemula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtofu, potong lalu goreng dengan sedikit maizena
  2. 1/2 buahbawang bombay, iris
  3. 3 siungbawang putih, geprek cincang halus
  4. 1 cmjahe, geprek (me 2sdt jahe bubuk)
  5. 10 butirbakso(potong)
  6. 2 buahwortel (potong)
  7. Jamur shimeji
  8. 1 bonggolkembang kol (potong pertangkai)
  9. 6 lembarsawi hijau
  10. 1 batangdaun bawang, iris
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. 2 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  16. secukupnyaAir
  17. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih harum.

  2. 2

    Masukkan wortel dan bakso tumis sebentar lalu tambahkan kembang kol dan air, masak sampai wortel matang.

  3. 3

    Tambahkan sawi, jamur shimeji, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan jahe bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tofu dan daun bawang aduk perlahan. Masak hingga mendidih dengan api kecil. Tes rasa.

  5. 5

    Lalu masukan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Biarkan mendidih kembali. Terakhir masukan minyak wijen.

  6. 6

    Angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa