Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 ruasjahe
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai
  6. 6 buahcabai merah keriting
  7. 3 buahcabe merah rawit
  8. 6 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. Secukupnyagula, garam, kaldu ayam
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam hingga matang

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, daun jeruk

  3. 3

    Tumis jahe dan serai tunggu aroma keluar. Masukkan bumbu halus. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam. Tes rasa

  4. 4

    Beri air masukkan ayam. Tunggu hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan kemangi tumis sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puri
Puri @cook_5048903
pada
Pekanbaru - Jakarta
👩‍🍳👨‍👩‍👧‍👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa