271. Bika Ambon Pandan Ekonomis

Salam sahabat deBloom . . . ini adalah hasil dari second trial membuat Bika Ambon, dan . . . sukses! Bedanya uji coba yang kedua ini menggunakan jus pandan, aroma wanginya sampai menyebar kemana-mana. Dicoba yuuks ...😊😋 #CookpadCommunity_Malang 🤝🤝
271. Bika Ambon Pandan Ekonomis
Salam sahabat deBloom . . . ini adalah hasil dari second trial membuat Bika Ambon, dan . . . sukses! Bedanya uji coba yang kedua ini menggunakan jus pandan, aroma wanginya sampai menyebar kemana-mana. Dicoba yuuks ...😊😋 #CookpadCommunity_Malang 🤝🤝
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Rebus bahan A hingga mendidih (gunakan api kecil aja ya), sisihkan, hingga mendapatkan hangat kuku.
- 3
Campur bahan B dengan whisker hingga gula larut.
- 4
Masukkan bahan C bergantian dengan bahan A kedalam bahan B, aduk hingga rata. Masukkan bahan D, aduk rata.
- 5
Diamkan adonan selama 2-3 jam (menyesuaikan suhu ruang ya).
- 6
Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang kearah kecil dengan dioles minyak sayur (bawah cetakan sebaiknya dialas dengan seng, agar panas api stabil).
- 7
Kalau panas api sudah merata ke seluruh permukaan cetakan, tuang adonan hingga 3/4 penuh, tunggu hingga keluar lubang-lubang merata di permukaan kue, kecilkan apinya dan tutup cetakan. Tunggu beberapa saat hingga adonan matang.
- 8
Note: kalau tidak ada jus pandan bisa diganti dengan pandan pasta ditambah dengan sedikit pewarna hijau pandan, dan tambahkan 50 ml santan kental (total santan menjadi 400 ml).
- 9
Angkat adonan dengan sutil kecil lalu dinginkan.
- 10
Tata di piring saji...
- 11
Ini hasil jadinya, Bika Ambon Pandan Ekonomis siap disajikan
- 12
Seratnya tampak rata dan cantik
- 13
Selamat mencoba!
- 14
Happy baking
Resep Serupa
-
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Senang banget pas ada tema Bika Ambon di grup baking sebelah kebetulan kemarin sempat save resep bika ambon mini mba Shanti @shanti_dewi siang siang lgsg eksekusi bikin Masya Allah enak banget karena lama ga makan juga#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Assalamualaikum..Lihat tanaman pandan di depan pagar lagi banyak banget.. sayang aja kalo gak dimanfaatin 😄, iseng2 buka Cookpad.. ketemulah resep Bika Ambon punya mbak Dhiah Oddie.. akhirnya aku modif dikit (ditambahin endapan jus pandan), ternyata rasanya juga enaaaaaaak, dan aromanya hmmmmm..😍 Farida_Atiga -
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Bikin cemilan buat temen ngeteh sore tadi, Bika Ambon. Kalau sebelumnya pernah coba bikin yang kuning pakai kunyit, kali ini bikin yang ijo-ijo pakai daun pandan. Empuk, kenyal, dan bersarang. Manisnya juga pas 😋.Source: @mrs_ferdi#JajananTradisional#BikaAmbon#KopiJosArisan_Ega#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Hari ke 23Masih setia dg bika ambon ekonomis, kali ini buat pakai pasta pandan dan santan kelapa asli.. wangi dan gurih 😋😋😋#BikinRamadanBerkesan Dewi Ratna -
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Arisan Cocomba periode 24 Oktober s/d 30 Oktober 2022 dimenangkan oleh @Desriayu_Ecy saya mencoba membuat Bika Ambon Ekonomis. Saya pakai endapan suji pandan karena masih ada stock daripada rusakSource : @Desriayu_Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14111264#BandungCooksnap5_Desriayu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_community Camelia Siu Va -
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Kupersembahkan makanan khas Medan ini utk ikutan KopDar CoCom SumUt 🥳🥳First trial bikin bika Ambon,ngintip resepnya YT Yackikuka,hasilnya okelah...next time mau coba resep2 lain lagi...😉😉#Horas_SasagunOlahanKelapa#KelapaJadiApa#MedanMarkombur#PekanPosbar#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut Diah Pohan -
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SaturesepsatupohonHari ini menguatkan hati untuk bikin bika ambon yang udah lama viral dan baru berani untuk membuatnya.Ini pake resep mba FrielAsli yah...kalo udah dijalani mah..gampang aja.Kalo cuma di lihat dan dibaca berasa ribwetnya.Puas hasilnya..dan berserat seperti yang diharpakan.Udah dingin langsung masuk wadah, cuz...kerumah mamak. LinaKuw -
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
MerhabaSiapa sih yang gak kenal jajanan Medan iniYap Bika ambon.Walaupun ada embel embel ambon.tapi makanan ini berasal dari Medan lon.Makanan khas Medan ini punya sarang yang cantik. Selain itu rasanya yang legit.Biasanya kita kalo beli kan identik dengan warna kuningKarena kita buat sendiri.Soal warna bisa kita sesuai kan ya sesuai selera.Source: @ibukcory19#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur#genkpeda_eksis Dessy Solehyanti -
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Pingin nyobain resep Bika Ambon Mini dari IG-nya mbak Wawawiati. Seratnya bagus. Lumayan enak dan ekonomis...bisa buat jualan. Di bawah cetakan kuenya (antara api dan cetakan) sebaiknya dialasi dgn selembar seng spy dasar kuenya tdk cepet gosong...sayangnya aku tdk punya jd bawah kue agak kehitaman.#PejuangGoldenApron2 Heny Widiastuti -
Bika Ambon Pandan ekonomis Bika Ambon Pandan ekonomis
Dalam rangka ikut meramaikan event #enakanbikinsendiri, saya mncoba recook resep bika ambon ekonomis dr Mb. Dhiah Oddie...enaaakTp sayang,kurang cantik 😂😂😂 Dian -
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Dah lama banget g bikin cemilan yg satu ini.Pas liat resep mb @cook_ninda jadi pingin bikin untuk setoran arisan Genk Peda minggu ini.Harum pandannya saat dimasak bikin penuh satu dapur wangi pandan😄Enak, ekonomis dan lembutSource: @cook_ninda#CookpadIndonesia#AnekaBikaAmbon#MakananKhasMedan#BikaAmbonPandanEkonomis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Sebenarnya ini buatnya dah lama tapi baru sy tulis disini... Maklum, Kadang pas sdh jadi kuenya suka berasa capek jd nulisnya nanti2 aja, akhirnya lupa dan baru sekarang sy tulis 😄 Rini Julia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar