Tumis Labu Siam, Telur Puyuh dan Tahu

Dapur Bunda Ardi
Dapur Bunda Ardi @dapurbundaardi

Menu Favorit Keluarga

Tumis Labu Siam, Telur Puyuh dan Tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Menu Favorit Keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. 1/4telur puyuh
  3. 1 buahtahu
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Bumbu:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat (yg kecil)
  9. 1 jempollengkuas
  10. secukupnyaDaun jeruk
  11. secukupnyaCabe merah besar
  12. secukupnyaCabe rawit (sesuai selera)
  13. Gula
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, kemudian goreng setengah masak

  2. 2

    Goreng setengah masak tahu

  3. 3

    Kupas labu siam dan potong kecil/panjang

  4. 4

    Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, Daun jeruk, tomat dan lengkuas

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya

  6. 6

    Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum

  7. 7

    Masukkan cabe rawit, cabe merah besar, tomat, lengkuas

  8. 8

    Masukkan gula dan garam secukupnya

  9. 9

    Tumis hingga harum

  10. 10

    Masukkan labu siam, telur puyuh, tahu lalu tambahkan air secukupnya

  11. 11

    Aduk sebentar, tunggu hingga matang

  12. 12

    Cicipi untuk koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Ardi
Dapur Bunda Ardi @dapurbundaardi
pada

Komentar

Resep Serupa