Chicken Katsu ala bunda 3D

Adisti Putri
Adisti Putri @dapurbunda3D
Tembagapura

Anak2 suka sekali sama makanan yang digoreng kriuk2..... Makanya Bunda bikinin chicken katsu sekalian bisa buat bekel makanan di sekolah.

Penampilannya memang seperti nugget karena memang sengaja saya buat kecil2 biar anak2 gampang pegang pas makannya.

Chicken Katsu ala bunda 3D

12 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka sekali sama makanan yang digoreng kriuk2..... Makanya Bunda bikinin chicken katsu sekalian bisa buat bekel makanan di sekolah.

Penampilannya memang seperti nugget karena memang sengaja saya buat kecil2 biar anak2 gampang pegang pas makannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gramfillet dada ayam
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  4. secukupnyaTepung roti
  5. Saus perendam:
  6. 2 siungbawang putih keprek
  7. 1/2 sdtlada
  8. 3 sdmgula merah bubuk
  9. 2 sdmkecap asin
  10. Kocokan Telor:
  11. 2 buahtelor ayam kocok lepas +100 ml susu uht +1 sdm kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan saus perendam, masukkan fillet ayam selama minimal 1 jam di kulkas biar lebih meresap

  2. 2

    Aduk merata tepung maizena dan terigu

  3. 3

    Ambil fillet ayam, guling2kan di campuran tepung, kocokan telor lalu terakhir di tepung roti sambil agak diremas dan dicubit biar tepung lebih menempel

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak lalu goreng sampai kecoklatan

  5. 5

    Chicken Katsu pun siap disantap 😋

  6. 6

    Kalau untuk stok bisa ditaruh di wadah kedap udara, masukkan ke freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adisti Putri
Adisti Putri @dapurbunda3D
pada
Tembagapura
Instagram @adistiputriwinoto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa