Chicken katsu ala bunda

Name: Chicken katsu ala bunda
Yield: 5/6orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 4 sdm tepung terigu 'saya pakai segitiga biru'; 1 sdm tepung meizena; 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa 'royco'; Tepung panir; Saos/mayonaise; Minyak untuk menggoreng

amelia @cook_24944864

Bosen sama ayam Krispy ganti ayam katsu

Lebih banyak

Chicken katsu ala bunda

amelia @cook_24944864

Bosen sama ayam Krispy ganti ayam katsu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jaman

5/6orang

1/2 kgayam
4 sdmtepung terigu 'saya pakai segitiga biru'
1 sdmtepung meizena
3 siungBawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa 'royco'
Tepung panir
Saos/mayonaise
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1jaman

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera masing". Lalu cuci bersih dan rendam di perasan jeruk nipis..
2

Haluskan bawang putih, tambahkan lada garam dan penyedap rasa, lalu tepung terigu dan meizena.. tambahkan air sedikit-sedikit..aduk2 hingga rata..
3

Celupkan potongan ayam ke campuran tepung lalu gulingkan ke tepung panir.. setelah itu di goreng hingga kuning kecokelatan