Rujak Mie

citra
citra @cook_8149213

Rujak mie kesukaan hehe org palembang ga jauh dari cuka 😂

Rujak Mie

5 orang berencana membuat resep ini

Rujak mie kesukaan hehe org palembang ga jauh dari cuka 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie atom
  2. 3tahu putih / tahu goreng
  3. 1 genggamkecambah
  4. Timun
  5. Daun sop
  6. 4bawang merah
  7. Kerupuk/kemplang
  8. Bahan cuka ::
  9. 3 gelasAir
  10. Gula merah
  11. 5Bawang putih
  12. Udang ebi
  13. 8cabe rawit (blh lebih)
  14. 1/4 gelasAsam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat cuka : - masukan aiir kedalam panci, tunggu hingga mendidih, masukan gula merah sampai warna menjadi pekat (coklat hitam pekat) ga terlalu emcer.

  2. 2

    Ulek cabe, bawang dan udang hingga halus. Jika air dan gulmer sdh mendidih masukan cabe bawang udang yg telah halus. - tambahkan garam, asam jawa. Tunggu smpai memdidih, dan koreksi rasa. Note : tidak terlalu asam atau manis.

  3. 3

    Bahan mie : - rebus mie selagi merebus, stlah itu cambah (sbntar saja). - goreng tahu yg sudah di potong kecil2. - iris bawang merah, dan goreng. -iris daun sop dan timun. Note : daun sop dan bawang hanya pelengkap saja, boleh diskip.

  4. 4

    Setelah semua selesai. Hidangkan bersama dengan cuka dan kemplang.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
citra
citra @cook_8149213
pada
Jangan bilang ga bisa masak.Kalo kita blm mencoba, dan menikmati disetiap prosesnya.Tidak ada hasil yg menghianati usaha♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa