Sambal Tongkol Suwir
Dikasih cabe hijau besar sama tetangga, sampe berubah warna jadi merah. Terus beli cabe campur di pasar 1 ons. Kalau suka pedas boleh tambah rawit setan yang banyak, bawang merah juga. Biar imbang rasanya.
Berhubung perut pak dedi gak cocok sama rasa pedas, jadi istrinya ngalah 😅.
Menu ini bikin gagal diet.
Sambal Tongkol Suwir
Dikasih cabe hijau besar sama tetangga, sampe berubah warna jadi merah. Terus beli cabe campur di pasar 1 ons. Kalau suka pedas boleh tambah rawit setan yang banyak, bawang merah juga. Biar imbang rasanya.
Berhubung perut pak dedi gak cocok sama rasa pedas, jadi istrinya ngalah 😅.
Menu ini bikin gagal diet.
Cara Membuat
- 1
Petik cabe,cuci. rebus 15 menit sejak air mendidih.
- 2
Bilas tongkol dengan air hangat, goreng sampai hampir kering di luar. Tiriskan. Suwir kecil-kecil ketika suhu turun.
- 3
Kupas bawang, iris tipis, taruh di posisi bawah blender. Tambahkan cabai yang sudah direbus. Blender sampai halus, tambahkan terasi. Blender lagi. (Jika blender ngadat, tambahkan minyak goreng sedikit).
- 4
Taruh di wajan, bersihkan sisa bumbu di blender dengam sedikit air, tuang di wajan. Nyalakan api. Aduk-aduk sampe mendidih. Jika sudah hampir kering, tambahkan minyak. Aduk lagi.
- 5
Masukkan tongkol suwir. Aduk. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa (optional). Cek rasa. Jika minyaknya sudah merah, matikan api. Hidangkan.
- 6
Cocok dihidangkan dengan bening bayam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Tongkol Suwir Sambal Tongkol Suwir
Kesukaannya kesayangan nih..gampang pula masaknya..pas ada tongkol jadi langsung aja eksekusi..pedas manisnya yumii, bikin makan nambah lagi dan lagi..hehe..yuk bun let's cooking..
-
Sambal Tongkol Suwir Sambal Tongkol Suwir
Bismillahirrahmanirrahim....Diresep ini aslinya pake ikan tongkol segar yang dikukus. Aku pakai pindang tongkol. Harusnya pedas, aku skip cabe rawit karena belum boleh konsumsi pedas. Link asli bisa dilihat di tautan ini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16409550Source: mbak @chendera93#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen
-
Sambal Tongkol Suwir Sambal Tongkol Suwir
Terinspirasi dari salah satu video Tanboy Kun di Yt. 😅(Saran penyajian dimakan bersama nasi panas*)
-
Sambal Tongkol Suwir Sambal Tongkol Suwir
Cara lain menikmati tongkol ☺ simpel bikinnya, wow rasanya 👍
-
-
Sambal Tongkol Suwir Sambal Tongkol Suwir
36. #PejuangGoldenBatikApronResep kali ini bikin sambal yang bisa tahan lama sebenernya kalo gaabis masukin kulkas terus diangetin lg masih mantap. Bikinnya simple, makannya juga bikin nambah nasi terussss😚
-
-
Sambal Tongkol Suwir Sambal Tongkol Suwir
Pengen bikin stok lauk jika males masak, tinggal masukin kulkas, angetin di race cooker kl mau dimakan..simpel dan enak
-
Sambal Tongkol Suwir Sambal Tongkol Suwir
Punya ikan tongkol cuma sedikit, Jadikan sambal tongkol aja yaa kan. 😍Enak banget, bikin nambah nasi terus.#GAS2025#IsiKulkasku#TimloSolo_IsiKulkasku#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Sambal Tongkol Suwir Sambal Tongkol Suwir
Lauk yang bikin nafsu makan 😁 dan bisa jadi menu andalan saat sahur 😋#siapramadan #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Sambal Tongkol Suwir Sambal Tongkol Suwir
Awal nikah bingung masak apa pengennya yang mudah ga ribet bumbu yang bisa dipakai sehari-hari aja alhasil kepingin sambal tapi ada toppingnya hehe
-
Sambal Tongkol Suwir Sambal Tongkol Suwir
Finally.. Setelah bberapa kali jadi si customer sambal lauk pauk, akhirnya memberanikan diri menjadi si maker. Kalo masak sendiri, pedasnya bisa di custom sendiri 👌👌#Markicak, Mari Kita Memacak 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar