Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, siapkan 2 loyang kotak 20 cm, oles dan alasi dg kertas roti. Bisa juga pake loyang 3 loyang bulat uk 20/22
- 2
Campur bahan 2, tim, aduk sampai cokelat putihnya leleh
- 3
Mixer bahan 1dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak
- 4
Turunkan speed, masukkan sedikit demi sedikit bahan 3, aduk hanya sampai tercampur rata, matikan mixer
- 5
Masukkan bahan 2, aduk balik. yg rata ya, soalnya mentega leleh biasanya ngumpul di bawah adonan 😁
- 6
Bagi adonan jadi 2/3 (saya pake loyang kotak jd dibagi 2 aja)
- 7
Kukus per layer, jgn lupa tutup dandang dikasih serbet biar ga netes di cake. +- 15 menitan, tes tusuk, angkat, biarin dingin
- 8
Oles buttercream, kasih keju serut, tutup layer cake lagi, oles lagi, kasih keju lagi 😁
- 9
Disajikan dingin lebih enak loh.. selamat mencoba 👌👌👌👌
Resep Serupa
-
Steamed red velvet cake Steamed red velvet cake
Haloo moms.. :D . resep ini hasil recook moms dari resep nya mbak Viedya Pita. Udah agak lama si buat nya. Baru sempet posting hehe.., btw nih resep skrg jadi favrt si mamas sm abang d rmh.. Yuks moms di cobain, foto seadanya ya mom..but rasa nya okee bnget. Thank u y mbk Viedya. :* Sien WD -
Steamed Red Velvet Cake Steamed Red Velvet Cake
Masih edisi Red Velvet cake kukus... Salah satu cake favorit 😍❤️.Bikin cake ini juga sudah lama. Tepatnya sehari setelah saya buat Red Velvet resepnya teh Ina Permana sebulan yang lalu. Karena waktu itu red velvetnya sudah habis untuk dibagi ke saudara dan tetangga, jadi saya buat lagi Red Velvet sesuai permintaan anak-anak.Tapi kali ini saya pakai resepnya mba Via Vi (dapur bunda). Saya buat 1/2 resep dari resep aslinya.Alhamdulillah, yang ini juga enak banget loh, pokoknya suukaa banget.Berhubung buttercreamnya pakai sisa dari cake sebelumnya, jadi ngga menutupi semua sisi cakenya. Jadi ambyar penampakannya 🤦. Jangan diikuti ya pemirsa 😁🙏.Untuk buttercream bisa lihat resep cream cheese frosting ya (resep terlampir).Baiklah, berikut resepnya...Happy baking...Source: Red Velvet by Via Vie (dapur bunda)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11709870-red-velvet?invite_token=JzAvhcxmCSjiqm7W9QDGuT6T&shared_at=1618131468#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Steamed Red Velvet Cake Steamed Red Velvet Cake
ini enak banget, kuenya lembut Butter Cream kejunya yang gurih jadi perpaduannya pas banget, ini enak ga cukup sepotong makannya 😁 Dapur Esmo -
-
Steamed Red Velvet Cake 🎂 Steamed Red Velvet Cake 🎂
Kemarin..ketika yg merah bikin meriah temen kuliah🌺 Mensiasati untuk bikin red velvet...yg pastinya dikukus karena belum punya oven #kodekeras, yahh tak ada rotan akar pun jadi lah..mari dicoba simple recipe Steamed Red Velvet cake 🎂 Niko Kusmawijayanti -
Steamed Red Velvet Cake 🎂 Steamed Red Velvet Cake 🎂
Udah lama bgt cookmark nih dan baru kesampean sekarang 😂resep steamed red velvet nih saya dapat dari bunda Siwi Kartika Sari 😍foto seadanya dan ngehias sebisa'a maklum masih amatir dan pake bahan yg ada di dapur ..makasih ya bun resep'a 👌😋 Rika Erviana -
Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
Percayalah, dibalik foto yg tidak meyakinkan, ada ketidakmampuan untuk mendecor kue dengan baik 😆😂 Andella Rahmi -
Steamed red velvet cake 🍰💖 Steamed red velvet cake 🍰💖
Penasaran sama cake yg satu ini(agak telat sih, udah ada dari dulu kalee😆😆) .. Knapa anak saya suka skali.. Coba2 bikin sendiri eh...gak tau nya berhasil rasa ny enak, empuk lembutttt bgt 👍dan pastinya cepet pake bangett, Meskipun bagi pemula.Saya saran kan resep ni tu rekomended bgt bagi pemula yg ingin belajar bikin kue g bakalan bantat deh👍👍👍..Saya bikin resep yg sederhana tp rasa nampol lembut ny 😁. step nya memang agak panjang, tp bila di praktek g ribet kok...Slamat mencoba.. 😉😉 Momy Haecal -
Red velvet cake Red velvet cake
Makan cukup sering, beli di cakery tapi buat baru kali pertama.Buat long weekend sekaligus cake buat paskah.Cakenya lembut ringan enakkk deh. Karena tingkat manisnya sesuai selera toh. 4 butir telur saja. Ini cake kukus yah, tapi oven juga bisa, bebas. Saya tambah cherry hiasannya. Resepnya mudah. Bisa menggunakan hand mixer.Loyang bongpas uk: 20 cmSource: CR COOK Regeena_123🌷 -
-
Red velvet cake Red velvet cake
Bikin pke resepnya ci Tintin Reyner.ga pke mixer ckup kocok pake whisk aja. Feria Wijayanto -
Red velvet cake Red velvet cake
Kedua kalinya bikin red velvet cake, kali ini khusus buat hari ibu. Ini resepnya liat dari Andella Rahmi Intan Ratri Ranggawuni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)